Como abrir seu próprio negócio vendendo lanches em um caminhão

Escrito por ehow contributor | Traduzido por rafael affonso de andré
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Como abrir seu próprio negócio vendendo lanches em um caminhão
Abra um caminhão de lanches

As pessoas almoçam todos os dias. Algumas levam a comida para o trabalho, enquanto outras a compram em restaurantes e lanchonetes. Um caminhão de lanches pode servir café da manhã e almoço para pessoas que trabalham em fábricas e construções, para que elas não precisem deixar o local de trabalho para comer. Abra seu próprio negócio no setor.

Nível de dificuldade:
Moderado

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Instruções

  1. 1

    Decida se no seu caminhão de lanches você preparará a comida toda ou se venderá somente alimentos prontos e embalados.

  2. 2

    Escolha seus fornecedores. Você precisará encontrar um supermercado que venda em atacado para comprar ingredientes mais baratos. Escolha uma empresa fornecedora de refrigerante, salgadinhos, pão e carne para que você comprar mantimentos com regularidade.

  3. 3

    Visite as empresas e locais de construção e peça a permissão deles para oferecer café da manha e almoço para os funcionários. Mostre os benefícios para o gerente. Diga que os funcionários não precisarão sair do local de trabalho para comer e, dessa forma, não se atrasarão para voltar. Os empregados terão mais disposição para trabalhar depois de ter o período de almoço inteiro para descansar.

  4. 4

    Crie a sua rota com base nos horários de almoço e na logística. Se for necessário, pergunte a alguns dos locais onde você presta serviço se é possível eles conciliarem o horário do almoço com a hora que você tem disponível para atender aquele lugar.

  5. 5

    Adquira todas as licenças necessárias para abrir o seu negócio. Você precisará do aval da agência de vigilância sanitária, licença para coletar impostos e outras permissões exigidas na sua cidade ou Estado.

  6. 6

    Inaugure o seu caminhão de lanches. Vá até cada um dos seus pontos de venda no mesmo horário todos os dias, para aumentar a sua clientela e fazer o seu comércio crescer.

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