Como fazer acetona usando vinagre

Escrito por samuel pickens | Traduzido por sergio mosquim junior
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Como fazer acetona usando vinagre
O acetato pode ser produzido a partir do vinagre com alguns materiais laboratoriais (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

O acetato (frequentemente chamado erroneamente de acetona), pode ser produzido a partir do vinagre usando vários ingredientes em um laboratório. Ele é um derivado do ácido acético (um componente do vinagre) e é um dos blocos de construção mais comuns para a biossíntese. As aplicações do acetato incluem a formação do acetato de alumínio (usado em colorações), acetato de amônio (um precursor para a acetamida), acetato de potássio (usado como diurético) e vinil acetato (um precursor do polivinil acetato). Ele é comercialmente importante para a produção deste componentes.

Nível de dificuldade:
Moderadamente desafiante

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O que você precisa?

  • 4 gramas de bicarbonato de sódio
  • Balão de Erlenmeyer de 500 ml
  • Vidro de relógio
  • 150 ml de ácido acético
  • 25 ml de água destilada
  • Béquer de 50 ml
  • Bastão de vidro
  • Aquecedor

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Instruções

  1. 1

    Coloque 4 gramas de bicarbonato de sódio em um béquer de 50 ml. Despeje 25 ml de água destilada no béquer com bicarbonato de sódio e mexa com o bastão de vidro até que todo o pó esteja dissolvido.

  2. 2

    Despeje a mistura de água e bicarbonato em um balão de Erlenmeyer de 500 ml.

  3. 3

    Despeje lentamente 150 ml de ácido acético no balão. Espere até que as bolhas cessem. Quando isso ocorrer, mexa a mistura com o bastão de vidro por dois minutos e deixe a mistura descansar.

  4. 4

    Coloque o aquecedor em um lugar seguro e ligue-o. Coloque o balão contendo o ácido acético, bicarbonato de sódio e água no aquecedor e deixe a mistura borbulhar levemente. Quando a mistura começar a borbulhar, cubra a abertura do frasco com o vidro de relógio.

  5. 5

    Continue aquecendo a mistura até que todo o líquido evapore e sobre apenas um pó no fundo do recipiente.

  6. 6

    Desligue o aquecedor. Deixe o vidro esfriar antes de pegá-lo. O pó dentro dele é o seu acetato produzido.

Dicas & Advertências

  • Óculos protetores e luvas devem ser usados sempre que produtos químicos forem manuseados.

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