Onde acontece a descarboxilação do piruvato?

Escrito por daniel zimmermann | Traduzido por ede m.s.
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A descarboxilação é a remoção de um grupo de carboxila (COO) de um composto orgânico. Ela pode ocorrer em qualquer lugar sob as condição certas, mas um tipo especial de descarboxilação, a do piruvato, ocorre em tecidos vivos.

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Descrição

O piruvato é um composto no qual três átomos de carbono estão ligados entre si em uma cadeia. O carbono em uma extremidade possui três átomos de hidrogênio ligados. O carbono do meio tem um átomo de oxigênio ligado por uma ligação dupla. Na outra extremidade, o carbono, em conjunto com os dois átomos de oxigênio, forma um grupo de carboxila. A descarboxilação do piruvato remove esse grupo carboxila da molécula de piruvato.

Nicho na respiração

Na maioria dos seres humanos, animais e plantas, a descarboxilação do piruvato ocorre durante a respiração aeróbica, processo pelo qual as células vivas quebram os alimentos para obter energia. Ela ocorre entre a glicólise e o ciclo de Krebs. Na glicólise, a glicose muda para piruvato. No ciclo de Krebs, o piruvato descarboxilado junta-se com a substância chamada coenzima A e participa de outras reações produtoras de energia.

Localização

Nos seres humanos, e e muitos outros organismos, a descarboxilação do piruvato tem um lugar na matriz mitocondrial. As mitocôndrias são pequenas estruturas existentes no interior das células vivas. Duas membranas envolvem estas mitocôndrias, e a mais interna é altamente complexa. A matriz mitocondrial localiza-se no centro da mitocôndria, dentre ambas as membranas.

Motivo para descarboxilação

A descarboxilação do piruvato ocorre porque um gene na molécula de DNA inicia a produção de uma enzima chamada piruvato descarboxilase. Esta enzima passa para uma mitocôndria e catalisa a reação de descarboxilação do piruvato. A descarboxilação é necessária porque a molécula de piruvato deve ser decomposta de modo que sua energia armazenada possa tornar-se disponível à célula.

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