Como fazer uma árvore de decoração comestível com maçãs

Escrito por b. maté | Traduzido por eduardo chagas
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Como fazer uma árvore de decoração comestível com maçãs
Use maçãs para fazer uma topiaria única de Natal (Creatas Images/Creatas/Getty Images)

Maçãs têm sido usadas ​​para simbolizar a felicidade, amor e juventude, e podem ser o complemento perfeito para uma peça central outonal ou natalina. Uma maneira atraente para incorporar a fruta em uma decoração de mesa é criar uma topiaria comestível de maçã, usando vários tipos de maçãs, frutas secas e vegetação. Embora existam profissionais que podem projetar esse tipo de arranjo, você pode fazer a peça central em casa com os materiais certos, frutas e um pouco de criatividade.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • 1,5 kg de maçãs Gala
  • 1 kg de maçãs Golden Delicious
  • Buchas
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Toalhas de papel
  • Cone de espuma (30 cm)
  • 1,5 kg de tâmaras
  • 4 galhos de folhas cítricas (limão ou lima)
  • Palitos de dente
  • Pires de argila (20 cm)
  • Alfinetes verdes florais (opcional)

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Instruções

  1. 1

    Selecione maçãs de pequeno e médio porte para o arranjo, que será o foco principal da topiaria. Maçãs vermelhas Gala e maçãs cor de ouro como a Golden Delicious são dois exemplos da fruta que funcionam bem juntas. Lave as maçãs e deixe-as secar completamente durante uma hora.

  2. 2

    Corte as buchas em pedaços de 7,5 cm e perfure o fundo de cada maçã, enfiando uma pequena estaca de madeira no centro da fruta. Da mesma maneira, insira palitos de dente nas tâmaras, de maneira que metade dele esteja saindo fora da fruta. Depois, esfregue a casca das maçãs e tâmaras com óleo vegetal, para deixa-las brilhantes.

  3. 3

    Arrume as maçãs no cone de espuma de 30 cm, colocando cada uma perto de si. Misture as cores da maçã para que tenha uma mistura uniforme de vermelho e dourado na topiaria. Uma vez que o cone esteja coberto de maçãs, tampe os buracos com tâmaras ou folhas cítricas individuais. Os caules das folhas devem ser substanciais o bastante para perfurar a base de espuma. Se não, use alfinetes florais para deixa-las no lugar.

  4. 4

    Coloque um pires de argila de ponta cabeça em uma bandeja, para ajudar a levantar a topiaria, dando-a mais altura. Coloque-a no topo de um pires de terracota e adicione maçãs e folhas adicionais na base do cone para ajudar a esconder o pires. Cubra a bandeja com galhos de folhas cítricas, criando uma cama verde.

Dicas & Advertências

  • Você pode usar qualquer variedade de maçãs e frutas secas para o arranjo comestível
  • Folhas cítricas são fragrantes e comestíveis, então são folhas seguras para um arranjo comestível. Você pode comprar folhas orgânicas, para garantir que não estejam com pesticidas tóxicos.
  • Um topiário de maçãs deve durar duas semanas se mantida em uma atmosfera fria, entre 15°C e 18°C

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