Como assar bolo de árvore de Natal usando copos de papel em forma de cone

Escrito por antonia sorin | Traduzido por helmir soares
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Como assar bolo de árvore de Natal usando copos de papel em forma de cone
Como assar bolo de árvore de Natal usando copos de papel em forma de cone (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Preparar bolos de árvore de Natal usando copos de papel em forma de cone, comumente usados em refrigeradores de água, é uma maneira decorativa e saborosa de decorar a estação natalina. Em vez dos biscoitos tradicionais desse feriado, esses bolos são em 3D, permanecendo retos como as árvores que simbolizam. Tal como os biscoitos, eles podem ser decorados com enfeites pequenos, doces e comestíveis, desde confeitos a açúcar colorido e a fitas de chocolate de leite branco derretido, tornando-se uma sobremesa ótima para as crianças ajudarem a preparar.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Assadeira de alumínio
  • Copos de papel em forma de cone
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 3/4 de xícaras de farinha de uso geral
  • 1 1/8 de xícaras de cacau em pó
  • 2 1/4 de colheres de chá de fermento em pó
  • 2 1/4 de colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 3/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de água quente
  • Decorações para bolos, como confeitos ou açúcar colorido

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Instruções

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 175ºC.

  2. 2

    Os copos de papel em forma de cone em que serão despejados os bolos não se manterão retos no forno por conta própria. Por esse motivo, você precisa preparar uma assadeira de alumínio descartável, disponível durante o feriado natalino. Recorte círculos ou até mesmo triângulos na assadeira, deixando espaço suficiente nos buracos para que cada um dos copos em forma de papel encaixe facilmente. Vire a assadeira ao contrário e coloque os copos nos buracos.

  3. 3

    Em uma tigela, misture os ingredientes secos, como açúcar, farinha, cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.

  4. 4

    Em outra tigela misture os ingredientes líquidos, como ovos, leite, óleo e extrato de baunilha.

  5. 5

    Faça um buraco na mistura dos ingredientes secos. Adicione os ingredientes líquidos e misture bem. Adicione a água quente.

  6. 6

    Aplique uma camada leve de spray de cozinha em cada copo de papel. Divida a massa entre os copos.

  7. 7

    Asse por 25 a 30 minutos.

  8. 8

    Remova a assadeira do forno. Reserve-a até esfriar completamente. Vire a assadeira ao contrário para remover os copos de papel.

  9. 9

    Decore cada bolinho de árvore de Natal como quiser. Pendure decorações pesadas usando chocolate derretido como "cola".

Dicas & Advertências

  • Os copos de papel em forma de cone podem ser encontrados em lojas de suprimentos para escritório. O óleo de canola pode ser usado em vez do óleo vegetal sem alterar o sabor dos bolos.
  • Tenha cuidado enquanto remove os copos de papel. Caso contrário, você poderá danificar os bolinhos em forma de árvore.
  • Não reutilize os copos de papel para outras massas. Use novos cada vez que precisar.

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