O brie é um aperitivo fácil e maravilhoso do qual muitas pessoas gostam. Também é um queijo ótimo para piqueniques. Você pode assar o brie em um forno ou torradeira em poucos minutos, e por isso é uma ótima opção ao receber visitas inesperadas.
- Nível de Dificuldade:
- Easy
Instruções
O que você precisa?
- Pedaço ou fatia de queijo brie
- Coberturas variadas
- Prato de queijo
- Faca de queijo
- Bisnaga (fatiada)
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1
Dependendo de quantas visitas você receber, compre uma peça de tamanho apropriado.
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2
Usando uma faca afiada, tire uma fatia fina da casca no topo da rodela do brie.
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3
Coloque o queijo numa folha de alumínio ou uma panela para assar. Aqueça seu forno a 350 graus.
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4
Adicione outros ingredientes, você pode usar cobertura que quiser. Pode cozinhar o brie com algum dos seus molhos preferidos como pesto, peras ou alho torrado.
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5
Asse a descoberto. Asse seu brie a descoberto até ele ficar macio e quente, e levemente derretido. Não esquente demais.
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6
Uma outra variação é envolver o brie em uma massa. Estenda a massa numa superfície plana. Coloque o brie no meio e envolva-o. Deixe no forno por mais algum tempo para que a massa asse completamente.
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7
Sirva o brie com pão e frutas. Maçãs e bisnagas são uma opção legal. Você também pode servi-lo com alho torrado, vegetais ou peras.
Dicas & Advertências
- O brie é um deleite inesperado, surpreenda seus convidados com ele.
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