Como assar brownies em formas de cupcake ?

Escrito por jenny pittleman | Traduzido por débora cussiol
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Como assar brownies em formas de cupcake ?
Cupcakes de brownie são ótimos para festas (cupcakes image by mrslevite from Fotolia.com)

Quase todo mundo adora brownies e cupcakes, combinar os dois vira uma delícia de chocolate sem igual. Os cupcakes de brownie são ricos, úmidos e achocolatados, faça o dobro porque eles vão acabar rapidamente. Esta receita é ideal para festas e qualquer evento. Como eles são todos do mesmo tamanho, os seus filhos não vão precisar discutir sobre quem vai pegar o pedaço maior, o único problema será dizer a eles que não vão poder exagerar. Cubra estes Cupcakes de brownie com glacê ou açúcar em pó para eventos refinados.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Mistura para brownie
  • 1/3 xícara de água
  • 1/3 xícara de óleo vegetal
  • 2 ou 3 ovos
  • Tigela
  • Colher
  • Bandeja da cupcake
  • Formas de cupcake
  • Margarina
  • Forno
  • Luvas de forno

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Instruções

  1. 1

    Junte a mistura para brownie, óleo, ovos e água em uma tigela grande e misture até ficar homogêneo. Escolha a opção de massa tipo fudge ao invés de bolo para que brownies fiquem mais úmidos.

  2. 2

    Unte as formas de cupcake com manteiga e coloque a massa.

  3. 3

    Encha 3/4 da forma. Tente colocar a mesma quantidade de massa em cada forma.

  4. 4

    Asse à temperatura especificada na receita por 25 a 30 minutos, para saber se a receita está pronta verifique com um palito.

  5. 5

    Espere esfriar por 5 a 10 minutos e em seguida retire os brownies da bandeja de cupcake.

Dicas & Advertências

  • Você pode adicionar glacê e granulados para cobrir seu cupcake de brownie.
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos depois de frio.
  • As crianças devem sempre ser supervisionadas quando utilizarem um forno.
  • Use luvas de forno para remover as bandejas de cupcake.

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