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Como assar frango na panela elétrica

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

O frango assado é um ótimo prato para fazer no almoço ou no jantar. A panela elétrica permite prepará-lo e deixá-lo assando por várias horas. Ele é por si só um prato delicioso e pode ser servido de diversas formas, seja sobre uma batata cozida, acompanhado com arroz ou em um sanduíche. Obtenha um resultado excelente com um frango macio e saboroso e sem muito trabalho.

Instruções

O frango assado na panela elétrica se torna mais macio e saboroso (Eising/Photodisc/Getty Images)
  1. Borrife a panela elétrica com spray para cozinhar, para que o frango não grude nela. Coloque o frango na panela e ligue-a em temperatura baixa.

  2. Misture o molho para churrasco, o molho italiano, o açúcar mascavo e o molho inglês. Espalhe a mistura sobre o frango.

  3. Para melhores resultados, cubra o frango e cozinhe de 6 a 8 horas em temperatura baixa.

  4. Desfie o frango com dois garfos para sanduíches de churrasco.

Dicas

  • Se você estiver com pressa, ajuste para a temperatura alta e cozinhe por 3 a 4 horas. O frango vai ficar pronto mais rápido, mas não vai ficar tão macio.

O que você precisa

  • 6 metades de peito de frango sem osso, congelado e sem pele
  • 1 frasco de 350 ml de molho para churrasco
  • 1/2 xícara de molho italiano para salada
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
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