Como assar uma galinha congelada

Escrito por alicia bodine Google | Traduzido por karla marques vollkopf
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Como assar uma galinha congelada
É possível fazer uma refeição com peitos de frango congelados (baked chicken breast with french fried potatoes image by Svenja98 from Fotolia.com)

A carne de galinha é uma das mais consumidas, podendo ser preparada de muitas maneiras diferentes. Muitas pessoas descongelam a ave antes de cozinhá-la, mas isso pode nem sempre ser muito prático se você fizer parte de uma família muito ocupada. Ou talvez você simplesmente tenha esquecido de tirar a galinha do congelador com antecedência. Se isso acontecer, nem tudo está perdido; é possível cozinhá-la congelada.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Peitos de frango
  • Assadeira
  • 1/2 barra de manteiga
  • Quatro dentes de alho
  • Uma xícara de suco de limão
  • Peitos de frango congelados
  • Pitada de pimenta

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Instruções

  1. 1

    Pré-aqueça seu forno a 190º C e monte seu prato de frango.

  2. 2

    Pegue sua assadeira. Corte a manteiga em pequenas fatias e as posicione na assadeira. Ela irá derreter mais rápido desta maneira.

  3. 3

    Fatie os dentes de alho e os jogue sobre a manteiga. Você pode amassá-los, se quiser.

  4. 4

    Jogue o suco de limão na assadeira e deite os peitos de frango em cima. Molhe os peitos com um pouco de suco de limão com uma colher.

  5. 5

    Salpique um pouco de pimenta por cima de cada peito e os coloque no forno.

  6. 6

    Asse a galinha congelada por 45 minutos ou até não estar mais rosa por dentro. Então, remova a carne do forno e a passe para uma travessa. Jogue um pouco da mistura de suco de limão por cima e sirva quente.

Dicas & Advertências

  • Adicione algumas batatas e cenouras à assadeira antes de colocá-la no forno e cozinhe uma refeição inteira de uma só vez.
  • Use luvas de cozinha para remover a galinha do forno. A assadeira estará muito quente.
  • Nunca cozinhe galinha congelada no micro-ondas.

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