Como assar uma moeda em um bolo para dar boa sorte

Escrito por scott damon | Traduzido por raquel l. pontes
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Como assar uma moeda em um bolo para dar boa sorte
Faça um bolo com uma moeda para uma festa de aniversário (Pixland/Pixland/Getty Images)

Existem várias culturas diferentes que assam uma moeda em um bolo ou pão para dar boa sorte. Por exemplo, durante a época do Natal, os portugueses assam o "bolo dos reis" (pão doce português) com um feijão e uma moeda dentro. De acordo com a lenda, os três reis que visitaram Jesus não conseguiam se decidir sobre quem daria o presente primeiro. Ao longo do caminho, eles dividiram esse dilema com um padeiro, que deu a eles um pedaço de pão com um feijão dentro. O rei que recebesse a fatia com o feijão seria o primeiro a dar o presente a Jesus. Os gregos assam o pão vasilopita com uma moeda dentro para celebrar o ano novo. A pessoa que receber a fatia de pão com a moeda é considerada abençoada. Esse pão também tem significado religioso, com cada fatia representando uma figura religiosa diferente, como Jesus ou a Virgem Maria.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Água
  • Panela pequena
  • Tigela de vidro pequena
  • Bicarbonato de sódio
  • Mistura para bolos
  • Ingredientes para bolos
  • Pinça

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Ferva a água em uma panela pequena. Coloque água em uma panela pequena até que ela esteja dois-terços cheia. Tampe a panela, coloque-a em fogo alto e espere até que a água ferva.

  2. 2

    Misture a massa do bolo. Dependendo da receita, você precisará de ingredientes como mistura para bolos, ovos, óleo vegetal e água. Faça isso enquanto a água ferve.

  3. 3

    Coloque a água fervente em uma pequena tigela de vidro.

  4. 4

    Adicione uma concha de bicarbonato de sódio à água na tigela. A medida não precisa ser exata. Para referências, siga as instruções da embalagem. Se você não tiver uma concha ou não houver instruções na caixa, use uma colher de sopa de bicarbonato.

  5. 5

    Jogue a moeda na mistura de água com bicarbonato de sódio por um ou dois minutos. Você notará que a sujeira começará a sair da moeda, então ela estará desinfetada.

  6. 6

    Coloque a massa do bolo em uma assadeira. Faça isso enquanto a moeda estiver de molho.

  7. 7

    Remova a moeda da tigela de água usando a pinça. Jogue a mistura de água com bicarbonato na pia.

  8. 8

    Jogue a moeda na massa do bolo.

  9. 9

    Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem. Se for apropriado, adicione cobertura e decore.

  10. 10

    Sirva o bolo para sua família e explique porque assar um bolo com uma moeda traz boa sorte, adequando a explicação à sua cultura ou crenças religiosas.

Dicas & Advertências

  • Se a moeda possuir uma grande quantidade de sujeira ou resíduos, lave-a com água quente e detergente antes de fervê-la. Esfregue o excesso de sujeira com uma escova vegetal.
  • Mergulhe a moeda em suco de limão para um método alternativo de limpeza. Enxágue-a após esse processo e antes de colocá-la no bolo para remover qualquer sabor de limão ou resíduo grudento.

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