Bebidas e alimentos que fazem bem para o fígado

Escrito por sophie stillwell | Traduzido por juliana monteiro
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Bebidas e alimentos que fazem bem para o fígado
Fígado (kalbsleber rohfleisch image by Lucky Dragon from Fotolia.com)

O fígado é um órgão importante em nosso corpo. Ele é responsável pela digestão e por livrar nosso organismo de substâncias tóxicas. Alimentar-se de forma a ajudar a função do fígado e evitar alimentos que possam danificá-lo são coisas importantes na manutenção geral da saúde.

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Água

A água é essencial para o bom funcionamento de todos os nossos órgãos, incluindo o fígado. Precisamos de água para eliminar as toxinas filtradas pelo fígado e rins.

Alimentos orgânicos

Alimentos orgânicos cultivados sem pesticidas ou outras substâncias químicas fazem bem para o fígado porque contêm menos toxinas para o fígado filtrar.

Vegetais crucíferos

Vegetais crucíferos, que fazem parte da família do repolho, fazem bem ao fígado, pois contêm sulfitos importantes para seu funcionamento. Eles também são fontes de vitamina C e folatos.

Cebola e alho

A cebola e o alho contêm um tipo único de enxofre que é útil na função do fígado.

Dente-de-leão

Mesmo que quase não haja evidência científica que prove os benefícios das folhas, raízes e flores do dente-de-leão para a saúde, há muitas evidências anedóticas. O dente-de-leão é rico em vitamina C.

Comidas a evitar

É aconselhável evitar álcool, comidas gordurosas e sal para contribuir com a saúde geral do fígado.

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