Como usar berinjela para reduzir o colesterol

Escrito por ehow contributor | Traduzido por débora sousa
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Como usar berinjela para reduzir o colesterol
Berinjela (freephotos.com)

A berinjela é um vegetal único, não só por causa da sua cor, sabor e beleza, mas pelos seus benefícios nutricionais. Na verdade, a berinjela pode reduzir o seu colesterol em cerca de quatro semanas ou menos.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Berinjela
  • Geladeira
  • Água
  • Rodelas de limão

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Instruções

  1. 1

    Experimentos recentes descobriram que as pessoas que beberam suco de berinjela apresentaram uma redução nos seus níveis de colesterol LDL (ruim). As paredes dos seus vasos sanguíneos estavam relaxados, melhorando o fluxo de sangue. Esses efeitos positivos foram devidos à nasunina (um limpador puro de radicais) e aos fitonutrientes terpeno (nutrientes derivados de plantas) na berinjela, conforme publicado pelo site "The World's Healthiest Foods".

    Como usar berinjela para reduzir o colesterol
    Medidor de colesterol
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    Procure uma berinjela pesada, firme e sem manchas na casca. Lave-a para remover toda a sujeira ou resíduo. Retire as extremidades do talo e da flor e corte a berinjela em fatias transversais de 1 cm. Coloque o vegetal em 2 litros de água com algumas rodelas de limão. Mantenha dentro da geladeira por uma semana e beba três copos de suco de berinjela por dia, reabastecendo a água conforme necessário. Repita o processo por quatro semanas. Você pode reduzir naturalmente o seu colesterol por pelo menos 20 pontos ou mais. (A água pode estar um pouco amarga, mas isso não sobrepesa os benefícios).

    Como usar berinjela para reduzir o colesterol
    Rodelas de limão com berinjela
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    Se você não beber suco, utilize a berinjela para as suas refeições. Ela é deliciosa quente e fria e pode ser apreciada temperada, recheada, assada, grelhada, frita, em um guisado, ensopado ou em espetadas. Use pimenta-da-jamaica, manjericão, folhas de louro, alho, pimenta em pó, orégano, salva e salsinha para temperar as suas refeições com berinjelas. Combine-a com tomates e cebolas. Esse vegetal, quando preparado dessa maneira, ainda reduzirá o seu colesterol, mas provavelmente levará mais tempo.

    Como usar berinjela para reduzir o colesterol
    Guisado de berinjela

Dicas & Advertências

  • Você precisará de quatro berinjelas para quatro semanas.
  • Beba esse suco de berinjela acompanhado de uma alimentação com baixo colesterol.
  • Pessoas com problemas existentes e não tratados dos rins ou vesícula biliar podem querer evitar a ingestão de berinjela.
  • Não dispensa aconselhamento médico.

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