Como calcular calorias de sucos

Escrito por robin reichert | Traduzido por ale grassi
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Como calcular calorias de sucos
Sucos são excelentes para perda ou manutenção de peso (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

Sucos são excelentes para perda ou manutenção de peso. Existem várias maneiras de se determinar calorias em sucos. Você pode acessar receitas que listam seu conteúdo calórico em livros ou na internet, e também é possível determiná-las com suas próprias receitas através dos seguintes passos.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Caderno
  • Caneta
  • Centrífuga de sucos ou espremedor
  • Calculadora
  • Guia de calorias
  • Balança de cozinha

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Faça uma lista dos ingredientes que vai usar em sua receita. Com um guia de calorias em mãos, anote ao lado de cada ingrediente seu valor calórico e, caso esteja usando uma centrífuga, anote também a quantidade de fibras em gramas.

  2. 2

    Multiplique o número de gramas por quatro, uma vez que cada grama de fibra contém quatro calorias. Subtraia o valor das calorias de fibras do valor total de calorias, já que ao usar uma centrífuga, a fibra é separada da fruta. Adicione-a caso use um espremedor, pois a fibra permanece no suco.

  3. 3

    Adicione o valor final das calorias. Coloque os ingredientes na centrífuga ou no espremedor e faça o suco seguindo as instruções de uso do aparelho. Anote a quantidade de suco obtida pela receita.

  4. 4

    Conte o valor total das calorias de todos os ingredientes caso consuma a receita por inteiro. Conte somente uma parte se consumir apenas uma porção. Por exemplo, se beber somente a metade da receita, divida o valor calórico total pela metade e anote as calorias que consumir em um caderno.

  5. 5

    Use o guia para calcular o valor calórico de outros alimentos que ingerir com o suco. Utilize uma balança para determinar a quantidade das porções.

Dicas & Advertências

  • Caso decida usar uma centrífuga que extrai o suco da polpa, complemente sua dieta com um suplemento de fibras ou consuma vegetais e frutas cruas para uma melhor ingestão de fibras.
  • Use a calculadora de calorias gratuita (site abaixo) para determinar quantas calorias é preciso consumir por dia para perder peso. Insira as informações necessárias na calculadora, incluindo sua idade, sexo, peso e altura, bem como a quantidade de exercício que você executa semanalmente. Se você deseja manter o seu peso, siga as informações fornecidas para a manutenção do peso. Caso queira perder peso, consuma a quantidade de calorias recomendada para perda de peso.
  • Não use o guia de calorias para sucos industrializados, uma vez que possuem ingredientes adicionais e açúcares inexistentes em sucos totalmente naturais, o que pode afetar a contagem de calorias.

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