Cerveja causa diarreia?

Escrito por diane marks | Traduzido por ana carolina
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Cerveja causa diarreia?
Cerveja pode causar diarreia caso você tenha algum problema de saúde (Bottle with beer beer on a white reflecting surface image by Alexander Oshvintsev from Fotolia.com)

Cerveja não causa diarreia em adultos saudáveis. Alguns ingredientes podem causar uma reação alérgica que pode levar à diarreia em algumas pessoas. A Clínica de Alergia de Auckland declara que cevada, lúpulo e levedo podem ser as causas de algumas reações alérgicas à cerveja. Ela é feita com subprodutos do trigo e pode causar problemas em pessoas alérgicas a esse cereal. Caso você tenha diarreia após tomar cerveja, pare de consumi-la até que possa consultar um médico.

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Causa

A diarreia causada por cerveja é resultado de uma inflamação no sistema digestivo, devido a altos níveis de histamina. Se você é alérgico a um ou mais ingredientes da cerveja, seu sistema imune reage à substância e começa a defender o corpo, gerando imunoglobulina E (IgE), ou seja, anticorpos. Eles fazem com que os mastócitos produzam histamina para ajudar a defender o corpo, de acordo com MayoClinic.com. Histamina é o que protege o corpo contra infecções. Elevados níveis de histamina causam inchaço, inflamação e irritação em tecidos moles.

Sintomas

Se você é a alérgico a ingredientes da cerveja, você desenvolverá sintomas logo depois de alguns minutos de ingerir a bebida. Alguns dos sintomas primários são gástricos, como gases, inchaço, náusea, vômito, câimbras e diarreia. Uma vez que o alérgeno é expelido do corpo, os sintomas irão passar. Se a diarreia continuar por mais de um dia, é necessário procurar assistência médica. Outros sintomas de reação alérgica à cerveja podem incluir erupções na pele, inchaço facial, congestão nasal e asma.

Cosiderações

Diarreia por causa de cerveja pode ser um sinal de intolerância a glúten, ou doença celíaca. Doença celíaca é um mal comum no qual o glúten, uma proteína do trigo, causa danos ao intestino delgado. O motivo desse mal ainda é incerto, mas ele resulta em dores no estômago, erupções e diarreia, de acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Se você for diagnosticado como intolerante à glúten, é necessário evitar alimentos e bebidas que o contém, incluindo cerveja.

Aviso

Caso você seja alérgico à trigo, não beba cerveja. Pode ocorrer uma reação alérgica severa, e há risco de sérias complicações. Anafilaxia é uma reação alérgica extrema que pode debilitar a habilidade de respirar normalmente, sendo potencialmente fatal. Diarreia é um dos sinais de anafilaxia. Se você suspeita de está passando por um episódio de anafilaxia, disque 190 para chamar a emergência.

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