Charuto de repolho é um prato tradicional do leste europeu que é delicioso, mas pode ser demorado para ser feito. Considere a versão para "preguiçosos", um bom substituto que possui o sabor dos charutos, sem demandar todo o tempo e esforço. Você pode fazer uma assadeira inteira de petiscos deliciosos em cerca de 1 hora usando a maior parte dos ingredientes principais de uma receita comum.
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 175 ºC. Corte uma cabeça de repolho e coloque uma camada no fundo de uma assadeira untada.
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Doure 450 g de carne moída em uma panela. Salpique sal e pimenta à gosto e adicione 1/2 xícara de arroz cozido, e então despeje sobre a camada de repolho.
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Misture 300 ml de sopa de tomate com 300 ml de água e despeje por cima da mistura de carne e arroz.
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Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 1 hora. Retire e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
