Charuto de repolho é um prato tradicional do leste europeu que é delicioso, mas pode ser demorado para ser feito. Considere a versão para "preguiçosos", um bom substituto que possui o sabor dos charutos, sem demandar todo o tempo e esforço. Você pode fazer uma assadeira inteira de petiscos deliciosos em cerca de 1 hora usando a maior parte dos ingredientes principais de uma receita comum.
Instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 175 ºC. Corte uma cabeça de repolho e coloque uma camada no fundo de uma assadeira untada.
- 2
Doure 450 g de carne moída em uma panela. Salpique sal e pimenta à gosto e adicione 1/2 xícara de arroz cozido, e então despeje sobre a camada de repolho.
- 3
Misture 300 ml de sopa de tomate com 300 ml de água e despeje por cima da mistura de carne e arroz.
- 4
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 1 hora. Retire e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
O que você precisa?
- Repolho
- Faca de corte
- Assadeira
- 450 g de carne moída
- 1/2 xícara de arroz cozido
- Sal e pimenta
- 300 ml de sopa de tomate
- 300 ml de água
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