Como fazer churrasco em ambientes fechados

Escrito por ehow contributor | Traduzido por paulo vinícius santos
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Como fazer churrasco em ambientes fechados
Espetinhos de churrasco (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

É verão. Nós vamos para a praia, temos confraternizações ao ar livre e, claro, fazemos churrascos. Faça as mesmas receitas deliciosas usando sua churrasqueira elétrica quando o tempo ou o espaço não permitem grelhar ao ar livre.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Churrasqueira elétrica
  • Mesa de utilidades de aço inoxidável
  • Carne

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Instruções

  1. 1

    Adquira sua churrasqueira elétrica na loja de sua preferência. Leia o manual de uso e preste atenção especial para a seção de avisos.

  2. 2

    Prepare seu churrasco em um balcão nivelado ou em uma mesa. Certifique-se de que ela não balança. Use uma superfície a prova de fogo, como uma mesa de utilidades de aço inoxidável

  3. 3

    Ligue o grill. Defina o indicador de temperatura para cozinhar a carne que você está preparando. O grill está pronto quando a luz da temperatura acender. Pré-aqueça por 15 minutos, se seu grill não tem esse controle.

  4. 4

    Coloque a carne diretamente na grelha. Verifique a carne durante todo o processo de cozimento. Cozinhe-a de acordo com a especificação, e vire-a quando estiver na metade do tempo.

  5. 5

    Retire a carne da sua churrasqueira, e desligue-a. Deixe-a esfriar antes de limpa-la

Dicas & Advertências

  • Não use uma churrasqueira a carvão dentro de casa. Este tipo de churrasqueira é para uso externo somente, uma vez que libera toxinas.
  • Enquanto a grelha estiver em uso, tenha um extintor de incêndio sempre ao alcance e mantenha a sua cozinha bem ventilada. Abra uma janela ou ligue o exaustor.
  • Churrasqueiras elétricas criam fumaça. Por favor, não desative o alarme de fumaça se ele ativar enquanto você está grelhando a carne.

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