Gastronomia

Coisas deliciosas para se fazer em um forno elétrico

Escrito por mark s. baker | Traduzido por ismar junior
Coisas deliciosas para se fazer em um forno elétrico

Refeições rápidas e completas podem ser feitas sem ligar o fogão ou o microondas

Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images

O forno elétrico é um daqueles aparelhos eletrodomésticos que ficam esquecidos no balcão da cozinha e acabam se tornando meros coadjuvantes. Pouca gente sabe, mas forno elétrico é um aparelho muito versátil, nele podem ser feitas comidas maravilhosas e com a vantagem de não precisar sujar nenhum utensílio ou ligar o fogão e o forno.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Molho de tomate
  • Muffin inglês
  • Pepperoni
  • Queijo mussarela
  • Assadeira com grelha
  • Carne de porco
  • Cebola
  • Queijo Monterrey Jack
  • Pimenta jalapenho
  • Temperos
  • Burrito em formato de concha
  • Papel alumínio
  • Frango de corte
  • Ervas
  • Limão
  • Barbante
  • Sal
  • Pimenta preta moída
  • Ovos
  • Açúcar
  • Manteiga
  • Farinha
  • Geleia de frutas
  • Essência de baunilha
  • Chocolate em pó
  • Raspas de chocolate meio amargo
  • Nozes
  • Travessa de vidro

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Instruções

  1. 1

    Adicione uma colher de sopa de molho de tomate no sabor pizza nas duas bandas do muffin inglês. Coloque pedaços de pepperoni ou de algum vegetal que você goste e queijo mussarela ralado. Ponha os muffins numa assadeira de frango e leve-o ao forno por um tempo de 5 a 10 minutos até que o queijo esteja derretido e o muffin esteja parecido com uma mini pizza.

  2. 2

    Adicione carne de porco em cubos, cebola picada, queijo Monterrey Jack ralado, pimenta jalapenho e temperos no meio do burrito. Dobre-os e envolva-os em um papel alumínio e coloque-os dentro de uma grelha de assar frango. Asse com a temperatura de 220 °C por um período entre 8 a 10 minutos ou até que o burrito fique dourado e o queijo derreta. Corte a carne de porco em fatias para fazer quesadillas.

  3. 3

    Retire os miúdos do frango. Preencha o buraco de onde foram retirados os miúdos com ervas frescas como orégano, tomilho ou manjericão, alho, cebola e limão. Amarre o frango com barbante para que as coxas fiquem juntas ao corpo e dobre as asas junto ao peito. Coloque uma pitada de sal e pimenta preta moída. Asse o frango com temperatura de 200 °C por 20 minutos, e depois a 190 °C por uma hora ou até que o frango esteja com a temperatura de pelo menos 70 °C medida com termômetro na região do peito. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

  4. 4

    Misture os ovos, açúcar, manteiga derretida, farinha, geleia de frutas, chocolate em pó, sal, essência de baunilha, raspas de chocolate meio amargo e nozes picadas em uma travessa. Asse com a temperatura em torno de 170 °C por 30 minutos para fazer um brownie de chocolate.

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