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Como colocar guardanapos à mesa em eventos com serviço de buffet

Escrito por shailynn krow Google | Traduzido por marcos a. guedes
Como colocar guardanapos à mesa em eventos com serviço de buffet

Os guardanapos podem ser enrolados e colocados sobre os pratos

Jupiterimages/Comstock/Getty Images

O serviço de buffet em um evento não se resume a apenas comida, mas também a apresentação geral. A organização da mesa para um evento pode dar o tom da comida que será servida. No que diz respeito a estilo, cor e apresentação, tudo deve estar em seu devido lugar. Quanto à disposição de guardanapos, podem-se utilizar vários métodos para dar um toque especial à mesa.

Em garrafas

As mesas de convidados não são apenas o lugar onde eles comerão, pois também servem para socializar-se. Se você procura maneiras criativas para reduzir o número de itens sobre a mesa antes de servir o jantar, pode colocar guardanapos dobrados de forma decorativa em garrafas de vinho ou champanhe e deixá-los sobre a mesa. Isso pode ser feito tanto com itens de papel como de pano, e você pode prendê-los com laços, anéis de guardanapo ou miçangas para dar um toque decorativo.

Sobre pratos

Ao preparar a mesa para um evento com serviço de buffet, é necessário garantir que todos os convidados disponham de um recipiente para alimentos à mesa. Uma mesa para convidados típica oferece até 8 assentos, de modo que evitar a confusão de guardanapos pode ser um desafio. Para ajudar a diminuir essa confusão, você pode colocá-los delicadamente dobrados sobre os pratos, visto que cada convidado irá sentar-se de frente a um. Se pretende servir um prato principal e uma salada, você pode colocar um guardanapo entre os dois para diferenciar o visual.

Contendo talheres

Além da opção dos pratos, você pode dobrar guardanapos em volta de talheres e louças e colocá-los sobre a mesa, um prato ou em uma garrafa, o que pode ajudar os convidados a diferenciar seus utensílios. Use nós decorativos para manter o talher preso ao guardanapo ou utilize técnicas especiais de dobramento para fazer bolsas ou leques em volta dos talheres.

Na mesa do buffet

Ao servir um buffet em uma recepção de casamento, você pode providenciar que os próprios convidados peguem seus guardanapos em vez de colocá-los em locais individuais sobre a mesa. Utilize cestas, tigelas e bandejas como porta-guardanapos. Dobre-os em forma de círculo, retângulo, triângulo ou leque para que cada convidado pegue o seu no final da mesa de buffet, depois de se servirem. Pode ser bem prático dispor de alguns itens adicionais para o caso de alguém precisar de mais um.

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