Como se deve comer uma nectarina?

Escrito por corey m. mackenzie | Traduzido por karla marques vollkopf
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Como se deve comer uma nectarina?
As nectarinas são uma variedade de pêssegos (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

As nectarinas fazem parte da família dos pêssegos, e a sua maior diferença é que pêssegos possuem uma textura felpuda enquanto as nectarinas são lisas. A cor dessa fruta varia de um amarelo claro até um vermelho rosado, e seu sabor é similar ao do pêssego, podendo ser consumidos da mesma maneira ou ainda substituídos em receitas.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Faca de guarnição
  • Tábua de corte
  • Garfo

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Instruções

  1. 1

    Lave a nectarina sob água fria corrente.

  2. 2

    Retire a pele, cortando-a levemente com uma faca de guarnição e puxando-a. Você também pode simplesmente retirar as partes machucadas, pois a pele é comestível.

  3. 3

    Consuma a fruta em mordidas. Para fazer menos bagunça, pois nectarinas podem ser bem suculentas, coloque-a sobre uma tábua de corte e fatie-a. Assim como os pêssegos, as nectarinas possuem caroços não comestíveis que devem ser removidos e descartados.

  4. 4

    Coloque as fatias de nectarina em um prato ou tigela e coma com um garfo. Você também pode adicioná-las a saladas, consumi-las com queijos, iogurte ou sorvete.

Dicas & Advertências

  • Se a sua nectarina precisa amadurecer, coloque-as dentro um saco de papel e deixe em temperatura ambiente por 1 ou 2 dias.

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