Como fazer compota de maçã para bebês

Escrito por ehow contributor | Traduzido por samuel silva
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Desde os estágios precoces de alimentação, você pode introduzir vários tipos diferentes de comida em purê para bebês. Um dos alimentos mais fáceis que você pode preparar para os pequenos é a compota de maçã, uma vez que envolve muito pouco trabalho e é simplesmente um purê de maçãs. Não há necessidade de comprar papinhas de maçã quando você pode fazer uma deliciosa compota de maçã caseira e saber exatamente com o que está alimentando seus bebês.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Maçã
  • Água
  • Aveia (opcional)
  • Caroço de maçã
  • Faca
  • Panela grande
  • Coador
  • Tigela grande
  • Processador de alimentos
  • Bandejas de cubo de gelo de plástico
  • Saco ou recipiente para o freezer

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Instruções

  1. 1

    Lave, retire os caroços e a casca da maçã. Descasque a maçã eliminando um perigo de asfixia para seu bebê. Corte a maçã para cozinhar. Não é preciso se ​​preocupar com a forma das peças, mas você deve cortar a maçã em pedaços menores.

  2. 2

    Despeje as fatias de maçã em uma panela grande e encha a panela com água. Coloque bastante água na panela de modo que cubra apenas as fatias de maçã.

  3. 3

    Cozinhe no forno até que as maçãs fervam durante um curto período de tempo. Espete um garfo ou uma faca em uma das fatias de maçã para determinar se está macio. Quando elas estiverem macias, retire a panela do fogão.

  4. 4

    Coe as maçãs sobre uma bacia e reserve o caldo delas. Coloque as fatias de maçã coadas em um processador de alimentos e faça o purê, acrescentando um pouco do caldo.

  5. 5

    Congele as sobras de maçã por até um ano. Você pode colocá-las em bandejas de cubo de gelo de plástico e congelá-las. Uma vez congeladas as sobras, retire de espaços individuais e coloque em um saco de armazenamento do congelador ou no recipiente. Remova um cubo de cada vez e descongele quando necessário para alimentar seus bebês.

Dicas & Advertências

  • Você deve usar as maçãs que sejam melhores para cozinhar e assar. Os bebÊs podem gostar de maçãs do tipo Fuji, Granny Smith, McIntosh e Jonathan.
  • Você também pode misturar o purê de maçã com frutas, como peras, amoras e uvas descascadas. Use a maçã como base para outros alimentos, como bolos, quando o seu filho puder comer alimentos de textura mais espessa.
  • Se tiver adicionado muita água ao amassar maçãs, você pode adicionar farinha de aveia para engrossar a consistência.
  • Se você pretende servir a maçã de imediato, não se esqueça de resfriá-la antes de alimentar seus bebês para não queimar a boca deles.

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