Conjunto de panelas mais adequado para cooktops de vidro

Escrito por bella michaels | Traduzido por william texeira
  • Compartilhar
  • Tweetar
  • Compartilhar
  • Pin
  • E-mail
Conjunto de panelas mais adequado para cooktops de vidro
Escolha as panelas corretas

Cooktops de vidro se tornaram tão comuns quanto os fogões elétricos, e sua maior vantagem é óbvia, pois os elementos de aquecimento estão debaixo do vidro, o que torna a limpeza consideravelmente mais fácil. A superfície a ser limpa é plana, e não existem elementos para remover ou grelhas de resíduos para limpar. As pessoas também gostam do visual moderno e elegante que eles fornecem. Para garantir que um fogão com tampo de vidro funcione bem e permaneça bonito, é preciso selecionar panelas apropriadas. Escolher as panelas corretas ajuda a obter um bom começo.

Outras pessoas estão lendo

Formas

Existem alguns requisitos para se ter em mente quando fizer compras de panelas para uso em cooktops de vidro. A parte inferior deve ser plana, e fundos escalonados ou sulcados não funcionarão bem em um fogão de vidro, pois um bom contato deve ser feito entre o fundo da panela e o fogão. Há também a possibilidade de riscar o fogão com um fundo sulcado ou trabalhado. Um wok poderá ser usado se tiver a parte inferior plana. Panelas deformadas não vão funcionar. De acordo com uma publicação da Universidade do Estado de Utah, cozinhar em uma panela que não seja plana pode levar 30 % mais tempo do que uma com um fundo plano. É melhor escolher um conjunto de panelas que corresponda aos tamanhos dos queimadores. Para um melhor cozimento, uma panela não deve ser mais do que 2,5 cm menor ou maior que o queimador.

Materiais

Panelas pesadas são a melhor escolha para um fogão de vidro. Alumínio pesado ou conjuntos de aço inoxidável são boas escolhas. Marcas como stainless steel, Cuisinart Everyday, Circulon e Analon são todas boas escolhas. Marcas mais baratas e leves não funcionam bem. Panelas antiaderentes são feitas em ferro fundido apropriado e também podem ser uma excelente escolha, se a parte inferior for lisa e não tiver um acabamento esmaltado.

Outras considerações

Não selecione panelas feitas de qualquer material com cor na parte inferior, seja tinta ou esmalte. A aplicação de cor pode fundir com o fogão em caso de superaquecimento. Verifique as instruções do fabricante que acompanham o fogão de vidro para quaisquer instruções específicas.

Não perca

Filtro:
  • Geral
  • Artigos
  • Slides
  • Vídeos
Mostrar:
  • Mais relevantes
  • Mais lidos
  • Mais recentes

Nenhum artigo disponível

Nenhum slide disponível

Nenhum vídeo disponível