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Como conservar ovos crus na geladeira

Atualizado em 23 março, 2017

Entre os alimentos que necessitam de refrigeração, os ovos estão no topo da lista. Aqueles que forem deixados em temperatura ambiente serão contaminados com bactérias e poderão causar vários problemas de saúde. Refrigerá-los pode parecer simples, mas se colocar os ovos na parte errada da geladeira ou não utilizar a vasilha correta, você poderá se colocar em risco.

Instruções

Você deve manter os ovos na caixa (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
  1. Olhe a data de validade na caixa de ovos. Garanta que eles não estejam vencidos.

  2. Escolha ovos que não estejam quebrados ou rachados. Esses tipos podem espalhar a bactéria ao restante e causar problemas de saúde, mesmo se refrigerados.

  3. Coloque os ovos na parte mais fria da geladeira que é geralmente no fundo da última prateleira. Não os coloque na porta. Deixe-os na caixa onde vieram.

Dicas

  • Não lave os ovos. Lavá-los retirará sua capa protetora.
  • Use os ovos com de três a cinco semanas de armazenamento ou antes da data de validade, o que acontecer primeiro.
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