Como conservar ovos crus na geladeira

Escrito por chris miksen | Traduzido por lydia marina barbosa
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Como conservar ovos crus na geladeira
Você deve manter os ovos na caixa (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Entre os alimentos que necessitam de refrigeração, os ovos estão no topo da lista. Aqueles que forem deixados em temperatura ambiente serão contaminados com bactérias e poderão causar vários problemas de saúde. Refrigerá-los pode parecer simples, mas se colocar os ovos na parte errada da geladeira ou não utilizar a vasilha correta, você poderá se colocar em risco.

Nível de dificuldade:
Fácil

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Instruções

  1. 1

    Olhe a data de validade na caixa de ovos. Garanta que eles não estejam vencidos.

  2. 2

    Escolha ovos que não estejam quebrados ou rachados. Esses tipos podem espalhar a bactéria ao restante e causar problemas de saúde, mesmo se refrigerados.

  3. 3

    Coloque os ovos na parte mais fria da geladeira que é geralmente no fundo da última prateleira. Não os coloque na porta. Deixe-os na caixa onde vieram.

Dicas & Advertências

  • Não lave os ovos. Lavá-los retirará sua capa protetora.
  • Use os ovos com de três a cinco semanas de armazenamento ou antes da data de validade, o que acontecer primeiro.

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