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Como construir uma churrasqueira com um tambor de 208 litros

Escrito por tom ross | Traduzido por rodrigo gammaro alves nunes
Como construir uma churrasqueira com um tambor de 208 litros

Uma churrasqueira de tambor de 208 litros é grande o bastante para um churrasco com os vizinhos

Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

Construir sua própria churrasqueira a gás com um tambor de 208 litros requer o mínimo de perícia, ferramentas e esforço. Tambores de aço, selados dos dois lados e sem tampa, estão disponíveis em lojas de materiais agrícolas ou ferros velhos. Compre um tambor de aço de 208 litros que não tenha armazenado substâncias tóxicas. Quando pronta, a churrasqueira acomodará pelo menos 3 metros quadrados de área para cozinhar e grelhar comida de todo tipo. Poucas pessoas têm o conhecimento técnico ou equipamento para soldar metal. Os procedimentos envolvendo solda talvez precisem ser feitos por um profissional.

Nível de dificuldade:
Moderadamente desafiante

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O que você precisa?

  • Tambor de 208 litros
  • Fita métrica
  • Fita adesiva
  • Serra elétrica
  • Equipamento de soldagem
  • 4 pedaços de cantoneira de 5 cm de largura por 50 cm de comprimento
  • 4 pedaços de cantoneira de 5 cm de largura por 88 cm de comprimento
  • 2 pedaços de cantoneira de 5 cm de largura por 60 cm de comprimento (pernas)
  • 2 peças de grelha, 50 x 88 cm
  • Furadeira elétrica
  • Broca de 2,5 a 5 cm
  • Serra
  • Serra de brita tipo bastão

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Instruções

    Como construir uma churrasqueira com um tambor de 208 litros

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    Faça as marcações dos cortes com fita adesiva

    Stockbyte/Stockbyte/Getty Images

    Divida o tambor pelo comprimento em quatro partes iguais, incluindo o topo e o fundo. Marque as medidas com a fita adesiva.

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    Serre seguindo as marcações

    Stockbyte/Stockbyte/Getty Images

    Serre uma das seções do topo ao fundo do tambor e a remova. Essa será abertura que receberá a comida a ser cozida. Corte a seção com a serra elétrica usando a fita adesiva como guia.

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    Cantoneiras

    Photos.com/Photos.com/Getty Images

    Solde uma tira de cantoneira de 5 cm de largura por 50 cm de comprimento dentro do tambor nas duas extremidades e uma tira de cantoneira de 88 cm em ambos os lados. Meça a metade da distância entre a borda do fundo da seção cortada e do fundo do tambor, se certificando que todas as cantoneiras estão alinhadas no mesmo nível. Essa cantoneira será o apoio para a malha de arame onde ficará o carvão ou a madeira.

  4. 4

    Solde a cantoneira de 88 cm de comprimento ao longo dos dois lados do tambor e uma de 50 cm a 2,5 cm abaixo do nível da parte cortada do tambor. Certifique-se de que todas as peças de cantoneira do nível superior estejam alinhadas e estejam separadas pela mesma distância. Essa cantoneira será o apoio da grelha sobre a qual ficará a comida.

  5. 5

    Corte dois pedaços de grelha de aço inoxidável, disponível em lojas de materiais para construção e decoração, em duas peças de 50 x 88 cm. Coloque uma delas no nível inferior da cantoneira para segurar a madeira e a outra no nível superior para servir de apoio à comida. Uma serra com uma lâmina de brita estilo bastão, disponível em lojas de ferragem, servirá para cortar a grelha de aço inoxidável.

  6. 6

    Fure 2,5 a 5 cm no fundo do espaço reservado cerca de 15 cm afastado para que o ar circule debaixo do combustível e mantenha o fogo aceso.

  7. 7

    Dobre duas cantoneiras de 60 cm em forma de meia lua para caber na curvatura do tambor, usando um dobrador de tubos. Solde as duas cantoneiras a cada extremidade do tambor pelas bordas, alinhadas uma à outra.

  8. 8

    Solde um tubo de aço de 2,5 a 5 cm, na altura em que deseja que fique a grelha, aos suportes em forma de meia lua para servir de pernas. Meça um ponto no meio de cada perna e solde um pedaço de cantoneira de perna a perna para que cada peça se encontre uniformemente para dar estrutura e apoio.

Dicas & Advertências

  • O equipamento de solda está disponível para aluguel em lojas, ou você pode levar o tambor a uma loja especializada para um trabalho profissional. Quando a churrasqueira estiver terminada, mova-a de leve para os lados para testar a estabilidade. Se não estiver estável, pode precisar de uma cantoneira adicional para mais apoio. Grelhas de ferro podem ser usadas no tambor de aço, mas não resistirão à ferrugem.
  • Tome cuidado ao retirar as grelhas para limpar, já que o metal estará afiado. Se as duas grelhas não estiverem equidistantes uma da outra, haverá pontos mais quentes e outros mais frios.

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