Como converter medidas secas de culinárias de gramas para xícaras

Escrito por stephanie mitchell | Traduzido por franciele gobi
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Como converter medidas secas de culinárias de gramas para xícaras
Cozinhar e assar frequentemente requer conversão de medidas (Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images)

Alguns cozinheiros parecem possuir um toque mágico — eles sabem a quantidade exata de cada ingrediente que devem adicionar durante o preparo da refeição, e nunca precisam consultar a receita. No entanto, outros cozinheiros que não possuem tanta sorte ou experiência, precisam ser capazes de ler receitas, e frequentemente, converter medidas. Para tornar a vida ainda mais difícil, algumas medidas significam coisas diferentes quando aplicadas para ingredientes secos e molhados. Felizmente, gramas secas convertem-se bem para xícaras: 225 gramas são equivalentes a uma xícara.

Nível de dificuldade:
Fácil

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Instruções

  1. 1

    Consulte a receita e veja quantas gramas são necessárias. Divida por 225 e converta em xícaras. Por exemplo, se a receita pede 450 gramas de farinha, divida por 225, que resulta em 2 xícaras de farinha.

  2. 2

    Converta xícaras para gramas multiplicando por 225. Por exemplo, se a receita especifica 2 xícaras de farinha e deseja-se saber a medida em gramas, multiplique dois por 225, que resulta em 450 gramas de farinha.

  3. 3

    Utilize o mesmo sistema para converter peso líquido em gramas e xícaras: 225 gramas em peso líquido também são equivalentes a uma xícara em peso líquido.

Dicas & Advertências

  • Para converter para quilos, divida gramas por 1000 e multiplique xícaras por 0,225.

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