Como cozinhar bacon sem fritar

Escrito por vanessa ryan | Traduzido por maria pereira
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Como cozinhar bacon sem fritar
Bacon vai bem com sanduíches ou hambúrguer (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

O bacon é clássico em cafés da manhã norte-americanos e vão bem com ovos, torradas ou panquecas. Fritar bacon em uma frigideira faz com que respingue óleo em toda a cozinha. Existem outros métodos para se fazer bacon, como no forno ou no micro-ondas, que evitam grandes sujeiras.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Grelha
  • Assadeira
  • Papel alumínio
  • Prato de papel
  • Papel toalha

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Instruções

    Forno

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e forre uma assadeira com papel alumínio. Coloque uma grelha em cima da folha.

  2. 2

    Coloque suas tiras de bacon em toda a grelha, de maneira que não se sobreponham nem caiam dela.

  3. 3

    Deixe o bacon para cozinhar no forno até ficar crocante. Pode demorar de 15 a 45 minutos, dependendo de quão bem passado você gosta.

    Micro-ondas

  1. 1

    Coloque um pedaço dobrado de papel toalha em cima de um prato de papel.

  2. 2

    Coloque as tiras de bacon sobre a toalha de papel, de modo que não se sobreponham. Coloque mais papel toalha em cima para evitar respingos.

  3. 3

    Coloque o prato no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de um minuto por fatia.

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