Crenças básicas de muçulmanos sobre alimentação

Escrito por robert paxton | Traduzido por mário candi tsuge
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Crenças básicas de muçulmanos sobre alimentação
O Alcorão proíbe certos alimentos para muçulmanos (Thinkstock Images/Comstock/Getty Images)

Certos alimentos e bebidas não são permitidos para os seguidores do islamismo. Essa proibição é estabelecida pelo verso 173 da sura A Vaca do Alcorão e é repetida de formas semelhantes por toda as escrituras muçulmanas. Os muçulmanos devem obedecer esses limites para que se mantenham em boa posição diante de Deus. Basicamente, todos os alimentos são considerados legais, ou "halal", em árabe, exceto aqueles especificamente proibidos. Os alimentos que são ilegais são conhecidos como "haram".

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Porco

Os muçulmanos não podem comer qualquer coisa feita de carne de porco. Isso se aplica a todos os produtos provenientes de suínos, como a banha ou a pele. Além disso, os muçulmanos não podem comer ou beber nada contaminado pela carne do porco. Essa regra pode ser difícil de seguir por causa de inúmeros aditivos e conservantes encontrados em alimentos modernos, alguns dos quais podem usar produtos de porco.

Carne de carniça e abatida

Se um animal morreu antes de ser abatido, ou de alguma forma foi morto indevidamente, ele é então proibido aos muçulmanos. Além disso, eles não podem comer a carne retirada do corpo de um animal sacrificado em um ritual religioso e dedicado a outro deus. Como com a carne de porco, os muçulmanos não podem nem mesmo comer nada contaminado por essa carne. A carne humana é, obviamente, proibida.

Sangue

Os muçulmanos devem cozinhar sua carne corretamente, pois é proibido ingerir sangue. Isso se aplica até mesmo ao sangue de animais que são permitidos para consumo.

Animais carnívoros

Os muçulmanos não podem comer a carne de qualquer animal carnívoro. Isso inclui aves de rapina. Essa simples regra é complicada por práticas em algumas partes da indústria de alimentos moderna, que pode envolver a alimentação de gado com produtos de origem animal.

Álcool

O álcool é proibido para os muçulmanos. Essa restrição se aplica a qualquer bebida que o contenha. Também inclui produtos tóxicos em geral, então medicamentos intoxicantes também são ilegais.

Mashbooh

Quando uma substância é possivelmente contaminada com algo ilegal, os muçulmanos se referem a ela como "mashbooh". Isso é particularmente comum hoje em dia, pois muitos produtos alimentares disponíveis nos supermercados são abatidos impropriamente ou alimentados com produtos de origem animal, tornando proibido o animal que seria legal. Até mesmo alguns medicamentos têm produtos de origem animal nas gelatinas que são usadas para fazer as cápsulas.

Perdão

O Alcorão diz que Deus perdoa quem come acidentalmente ou, de outra forma, ingere uma substância ilegal.

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