Como cultivar cogumelos na vermiculita

Escrito por cleveland van cecil | Traduzido por fabio escalhão
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Como cultivar cogumelos na vermiculita
Cultivar cogumelos em casa requer higiene, acima de tudo (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

O cultivo caseiro de cogumelos não requer o uso de substâncias malcheirosas em decomposição. A vermiculita é um substrato sem solo que é adequado para os cogumelos. É absorvente de água e fornece ao farelo de arroz, utilizado como substrato, um meio arejado, permitindo a rápida deterioração e um crescimento mais rápido. Cultivar cogumelos em frascos com vermiculita é mais higiênico e evita a contaminação. Os esporos dos quais os cogumelos crescem são vendidos em seringas que impedem sua contaminação até que eles estejam prontos para a propagação. Eles são encontrados em lojas de cogumelos e algumas lojas de jardinagem.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • 1 xícara de farinha de arroz
  • Tigela
  • Água
  • Colher
  • 3 1/2 xícaras de vermiculita
  • 6 frascos de aproximadamente 240 ml
  • Papel alumínio
  • Panela de pressão
  • Seringa de esporos
  • Isqueiro
  • Lata de lixo plástica
  • Saco plástico

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Instruções

  1. 1

    Despeje uma xícara de farinha de arroz integral em uma tigela e despeje água até que o arroz esteja úmido, mas não encharcado, misturando-o com uma colher.

  2. 2

    Adicione 3 1/2 xícaras de vermiculita ao arroz e misture tudo. A mistura é suficiente para seis frascos de 240 ml.

  3. 3

    Coloque a mistura de farinha de arroz e vermiculita nos seis potes, deixando aproximadamente 0,5 cm do topo do frasco. Complete o frasco com vermiculita seca.

  4. 4

    Feche todos os potes com pedaços de papel alumínio.

  5. 5

    Coloque um suporte no fundo da panela de pressão. Coloque os frascos sobre ele.

  6. 6

    Faça com que a panela de pressão atinja 15 psi de pressão em 15 minutos e continue cozinhando por 45 minutos. Deixe as jarras esfriarem na panela por uma hora antes de removê-las.

  7. 7

    Agite a seringa para quebrar os esporos em seu interior.

  8. 8

    Esquente a ponta da seringa até ficar incandescente, depois deixe-a esfriar. Isso previne contaminação.

  9. 9

    Retire o papel alumínio do topo de um frasco. Insira a ponta da seringa nele e injete 1,5 ml de esporos. Uma seringa de 10 ml é suficiente para seis frascos. Recoloque o papel alumínio.

  10. 10

    Deixe os frascos repousarem por 14 a 28 dias, até que os micélios brancos colonizem todos eles.

  11. 11

    Despeje o frasco em um lixo plástico com vermiculita umedecida no fundo. Cubra o recipiente com um saco plástico para mantê-lo úmido.

  12. 12

    Colha os cogumelos quando eles atingirem o tamanho adequado.

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