Como cultivar ostras

Escrito por caprice castano | Traduzido por letícia melo
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Como cultivar ostras
Espalhar as sementes de ostra é o passo inicial no cultivo das ostras de larvas para adultas (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

As ostras são comumente criadas em um ambiente prontamente disponível para seu desenvolvimento, sendo um trabalho relativamente simples tanto para consumo pessoal quanto para comércio. A tarefa exigirá alguns equipamentos e prática, juntamente com condições corretas da água, mas o processo de criação em si não é difícil. Assim, você estará no caminho da cultura de ostras.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Larvas de ostras
  • Conchas de ostras limpas recicladas
  • Sacos de rede
  • Tanques do tipo alimentício
  • Água salgada do estuário
  • Aquecedores de aquário (um por tanque)

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Instruções

  1. 1

    Retire as larvas de ostras (sementes) do recipiente de distribuição e coloque-as em um tanque com água salgada retirada do local onde as ostras serão cultivadas.

  2. 2

    Eleve a temperatura no tanque gradualmente até atingir 26 ºC.

  3. 3

    Coloque no tanque sacos de rede com conchas de ostras limpas recicladas no interior. Mantenha a mesma temperatura da água durante dois dias. Depois desse período, não deve haver muitas ou nenhuma larva nadando livremente; elas devem ter se anexado às conchas.

  4. 4

    Diminua a temperatura da água lentamente até atingir a temperatura do estuário onde as ostras serão cultivadas. Depois, transporte os sacos de rede e anexe-os a um cais facilmente acessível ou a uma boia para ostra se você tiver. A partir desse ponto, a fase de crescimento começa.

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