Como decorar um bolo com seringa de glacê

Escrito por michael roennevig Google | Traduzido por natalia peres
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Como decorar um bolo com seringa de glacê
Use uma seringa de glacê para adicionar uma bela decoração ao seu bolo (Creatas/Creatas/Getty Images)

Decorar com uma seringa de glacê adiciona um toque de acabamento lindo e festivo ao seu bolo, especialmente se estiver fazendo uma festa infantil ou doando seu bolo para uma venda de assados de caridade. Você também pode se divertir muito criando ideias para suas decorações de bolo. Se estiver tomando conta de um grupo de crianças durante as férias escolares, peça a eles para te ajudarem a animar seus bolos adicionando suas próprias criações a eles.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Bolo
  • Seringa de glacê
  • Caneta e papel
  • Colher
  • Pontas de decoração
  • Várias cores de mistura de glacê
  • Espátula

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Instruções

  1. 1

    Desenhe algumas ideias para suas decorações em um papel antes de começar a usar a seringa de glacê em seus bolos. Tenha em mente o tamanho dos bolos que fez e as limitações das pontas de decoração que vêm com seu conjunto de seringa de glacê.

  2. 2

    Retire o êmbolo da parte de cima da seringa de glacê. Ele é rosqueável na maioria dos modelos.

  3. 3

    Coloque a primeira cor de mistura de glacê que pretende usar no corpo da seringa. Empurre o glacê para baixo da seringa próximo à saída, mas seja cuidadosa para não aplicar muita pressão e a mistura começar a sair pelo outro lado.

  4. 4

    Rosqueie uma ponta decorativa na parte de baixo da seringa. Depois, estenda o êmbolo até seu alcance máximo e segure no topo do corpo da seringa.

  5. 5

    Posicione a ponte decorativa sobre a parte do bolo e pressione gentilmente o êmbolo da seringa usando seus dedos. Algumas seringas de glacê terão um sistema de gatilho oposto ao êmbolo.

  6. 6

    Use uma espátula para distribuir o glacê sobre seu bolo se quiser cobrir uma área grande com uma cor.

Dicas & Advertências

  • Esvazie a seringa de glacê e lave completamente antes de adicionar uma nova cor.
  • Adicione mais água ou açúcar à sua mistura de glacê se estiver muito fina ou muito grossa.
  • Você também pode usar chocolate derretido em uma seringa de glacê.
  • Pratique escrever com sua seringa de glacê em um prato ou tábua de cortar, para ter precisão.

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