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Como decorar bolos de casamento com rendas Cornelli

Escrito por cyndi bass | Traduzido por poliana r. garrido
Como decorar bolos de casamento com rendas Cornelli

Decore um pequeno bolo de casamento com as rendas Cornelli e flores no topo

wedding cake on a bowl of flowers. image by Linda Mattson from Fotolia.com

Além do tradicional bolo de casamento redondo em camadas, as noivas estão escolhendo várias formas e desenhos, como bolos quadrados, octogonais, hexagonais, ovais ou em forma de coração. A técnica de decoração com rendas Cornelli é simples, cria um padrão rendado e pode fazer até mesmo o bolo mais básico parecer elegante. Um bolo inteiro pode não ter nenhuma outra decoração, só a renda Cornelli, flores frescas ou de seda, e uma fita. Outra opção é decorá-lo com as rendas Cornelli e salpicos para aludir à renda e às contas do vestido da noiva.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

Instruções

  1. 1

    Congele os topos e as laterais de todas as camadas do bolo de casamento.

  2. 2

    Planeje o formato do bolo de casamento. Um bolo de três camadas pode ter rendas Cornelli nas camadas superior e inferior, enquanto a camada do meio é decorada com pontos. Um bolo de camadas empilhadas umas sobre as outras pode ser decorado com rendas nas partes superiores e com flores na lateral. Um bolo de uma só camada pode ser decorado com flores frescas ou de seda e um arranjo de fita e preenchido com enfeites boleados de renda Cornelli.

  3. 3

    Encha um saco de decorar com glacê de consistência fina na cor de sua escolha. Como primeira dica, use o bico fino no modelo para bolear.

  4. 4

    Mantenha o saco e o bico em um ângulo de 90º. Aperte suavemente o saco com pressão consistente e boleie um fio contínuo de glacê movendo a ponta em linhas curvas, indo para cima, para baixo e dando voltas, sem que um trecho toque em outro, em um padrão aleatório. Essa é a técnica de renda Cornelli, cujo padrão cria uma aparência rendada. Continue fazendo a renda Cornelli até que toda área seja coberta.

  5. 5

    Boleie uma concha no fundo e na borda superior de cada camada.

  6. 6

    Adicione fitas, flores frescas ou de seda e outros adornos, como bonecos no topo, conforme desejado.

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