Por quanto tempo se pode deixar uma garrafa de bebida aberta?

Escrito por sherry mitchell | Traduzido por eduardo levy
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Por quanto tempo se pode deixar uma garrafa de bebida aberta?
Com o tempo, o álcool das bebidas evapora (Jochen Sand/Digital Vision/Getty Images)

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Bebidas destiladas fortes

De acordo com o site TheKitchn.com, a vida média de uma bebida destilada forte que foi aberta é de seis a oito meses. Depois disso, especialmente se a tampa tiver sido aberta muitas vezes, o álcool começa a evaporar e a bebida pode ficar insípida.

Bebidas cremosas

Bebidas cremosas tendem a estragar bem rápido depois de abertas, especialmente se a garrafa for exposta ao calor ou mantida fora da geladeira por muito tempo. Embora a bebida possa ainda estar boa, o creme, depois de alguns meses, estraga. De acordo com o site Hotelonline.com, o licor Bailey's Irish Creme é uma das poucas bebidas cremosas que podem durar anos.

Conclusão

Ao decidir se uma garrafa aberta de licor está apropriada para o consumo, use seu bom senso. No entanto, lembre-se que bebidas puras, sem creme, como vodca, rum, gin e uísque, são a melhor aposta quando se trata de beber uma garrafa de bebida que já foi aberta.

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