Desvantagens de fornos de parede para a cozinha

Escrito por annie lee tatum | Traduzido por mariana piastrelli lauria
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Desvantagens de fornos de parede para a cozinha
Fornos de embutir são montados dentro de uma parede e são normalmente empilhados, com as portas abertas e muitas vezes ao nível dos olhos (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)

Fornos de embutir são montados dentro de uma parede e são normalmente empilhados (muitas vezes dois deles são colocados juntos), com as portas abertas, muitas vezes ao nível dos olhos. Esses fornos tem um conjunto distinto de vantagens e desvantagens quando comparados com a outros modelos de fornos convencionais já conhecidos no mercado.

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Espaço interior

Fornos de embutir são escolhas populares para cozinhas, onde o fogão está geralmente localizado no centro da cozinha ou instalado em um balcão. Embora isso possa economizar espaço na cozinha como um todo, os modelos mais comuns de fornos de embutir são mais estreitos e possuem menos espaço interior do que um forno convencional. Muitos designers compensam essa diferença, colocando dois fornos de parede em conjunto (normalmente empilhados um em cima do outro). Esta disposição dos fornos pode não funcionar para cozinheiros profissionais que usam fornos grandes para cozinhar pratos de alto volume e quantidade. Antes de escolher um forno de embutir, considere as especificações dele e decida se o seu modelo de escolha será grande o suficiente para acomodar e se adaptar às suas preferências na cozinha.

Incidência de uso relativamente pequena

Os fornos de parede são normalmente utilizados para apenas 15 por cento da preparação dos alimentos. Isso pode ser devido ao espaço limitado disponível no forno ou por conta das limitações práticas de ter instalado o forno separado do fogão. Se for preparar uma grande quantidade de pratos e refeições, é melhor manter o forno em estreita proximidade com um fogão convencional (diretamente em cima), pois pode facilitar muito na hora de cozinhar. Muitos cozinheiros preferem o forno de parede ao nível dos olhos, tornando a instalação e configuração dos fornos uma decisão baseada em gostos pessoais, preferências e conveniências, dependendo sempre da sua necessidade.

Custo

Fornos de parede e cooktops separados podem oferecer liberdade de design e até mesmo economizar espaço. No entanto, eles provavelmente não vão te deixar economizar dinheiro. Um forno de parede e cooktop separados geralmente são vendidos a partir de R$ 2.000 ou mais, enquanto fornos convencionais de alta qualidade, alto desempenho, a gás e elétrico costumam ser vendidos por menos da metade desse preço.

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