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Dicas de como usar papel de arroz para decorar bolos

Atualizado em 16 fevereiro, 2017

Se você gosta de decorar bolos, pode ser que esteja procurando por novas ideias para inovar seus projetos e fazer algo diferente. O papel de arroz é fino e transparente, podendo ser utilizado para criar uma grande variedade de estampas coloridas para seus bolos. O papel é comestível e pode ser aplicado diretamente sobre o bolo. Você ainda pode usar tinta comestível para personalizar o papel, ou cortá-lo para decorar suas sobremesas. Adicione detalhes em glacê para criar um bolo que seus convidados não esquecerão tão cedo.

Instruções

Utilize o papel de arroz junto a outros artigos decorativos de sua escolha (Creatas/Creatas/Getty Images)
  1. Aplique uma fina camada de glacê no bolo pré-assado. Use uma faca de manteiga para alisar a cobertura até que fique bem uniforme.

  2. Utilizando um lápis, trace ou desenhe o formato daquilo que você deseja pôr no bolo em um pedaço de papel de arroz.

  3. Recorte o formato desenhado no papel de arroz. Corte dentro do contorno, para que as marcas de lápis não fiquem na folha que será usada no bolo.

  4. Pincele as costas do papel de arroz com xarope de milho light utilizando uma esponja. Coloque uma pequena quantidade de xarope e aplique-a uniformemente.

  5. Vire o papel e pressione delicadamente o lado com o xarope contra o glacê.

  6. Alise eventuais bolhas passando seus dedos cuidadosamente sobre o papel. Comece pelo meio e vá em direção às bordas.

  7. Deixe o papel de arroz secando de 3 a 4 horas.

  8. Coloque o glacê desejado para contornar ou decorar o papel de arroz, utilizando um saquinho de confeitar e ponteiras.

Dicas

  • Escreva uma mensagem de aniversário ou feriado no papel de arroz utilizando canetas com tinta comestível. Você também pode utilizá-las para desenhar sobre ele.
  • Utilize pincéis ou carimbos com tinta comestível como outra opção para personalizar o papel.
  • O papel de arroz vem em muitas cores, o que pode dar mais profundidade e diversidade a seus trabalhos.
  • Se sua impressora suporta tintas comestíveis, você pode usar imagens do seu computador ou da internet para fazer projetos para seus bolos. Ponha o papel de arroz no local onde fica o papel comum na impressora e imprima como sempre.

Aviso

  • Corte o papel de arroz com cuidado. Ele é muito fino e pode rasgar facilmente. Antes de cortar o que vai utilizar, faça um teste em um outro pedaço qualquer.

O que você precisa

  • Bolo pré-assado frio
  • Glacê
  • Faca de manteiga
  • Lápis
  • Tesoura
  • Papel de arroz
  • Esponja
  • Xarope de milho light
  • Saquinho de confeitar
  • Ponteiras para o saquinho
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