Dicas de como usar papel de arroz para decorar bolos

Escrito por sara ipatenco | Traduzido por débora cussiol
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Dicas de como usar papel de arroz para decorar bolos
Utilize o papel de arroz junto a outros artigos decorativos de sua escolha (Creatas/Creatas/Getty Images)

Se você gosta de decorar bolos, pode ser que esteja procurando por novas ideias para inovar seus projetos e fazer algo diferente. O papel de arroz é fino e transparente, podendo ser utilizado para criar uma grande variedade de estampas coloridas para seus bolos. O papel é comestível e pode ser aplicado diretamente sobre o bolo. Você ainda pode usar tinta comestível para personalizar o papel, ou cortá-lo para decorar suas sobremesas. Adicione detalhes em glacê para criar um bolo que seus convidados não esquecerão tão cedo.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Bolo pré-assado frio
  • Glacê
  • Faca de manteiga
  • Lápis
  • Tesoura
  • Papel de arroz
  • Esponja
  • Xarope de milho light
  • Saquinho de confeitar
  • Ponteiras para o saquinho

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Aplique uma fina camada de glacê no bolo pré-assado. Use uma faca de manteiga para alisar a cobertura até que fique bem uniforme.

  2. 2

    Utilizando um lápis, trace ou desenhe o formato daquilo que você deseja pôr no bolo em um pedaço de papel de arroz.

  3. 3

    Recorte o formato desenhado no papel de arroz. Corte dentro do contorno, para que as marcas de lápis não fiquem na folha que será usada no bolo.

  4. 4

    Pincele as costas do papel de arroz com xarope de milho light utilizando uma esponja. Coloque uma pequena quantidade de xarope e aplique-a uniformemente.

  5. 5

    Vire o papel e pressione delicadamente o lado com o xarope contra o glacê.

  6. 6

    Alise eventuais bolhas passando seus dedos cuidadosamente sobre o papel. Comece pelo meio e vá em direção às bordas.

  7. 7

    Deixe o papel de arroz secando de 3 a 4 horas.

  8. 8

    Coloque o glacê desejado para contornar ou decorar o papel de arroz, utilizando um saquinho de confeitar e ponteiras.

Dicas & Advertências

  • Escreva uma mensagem de aniversário ou feriado no papel de arroz utilizando canetas com tinta comestível. Você também pode utilizá-las para desenhar sobre ele.
  • Utilize pincéis ou carimbos com tinta comestível como outra opção para personalizar o papel.
  • O papel de arroz vem em muitas cores, o que pode dar mais profundidade e diversidade a seus trabalhos.
  • Se sua impressora suporta tintas comestíveis, você pode usar imagens do seu computador ou da internet para fazer projetos para seus bolos. Ponha o papel de arroz no local onde fica o papel comum na impressora e imprima como sempre.
  • Corte o papel de arroz com cuidado. Ele é muito fino e pode rasgar facilmente. Antes de cortar o que vai utilizar, faça um teste em um outro pedaço qualquer.

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