Dieta pós-colecistectomia

Escrito por ts jordan | Traduzido por ricardo torres iupi
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Dieta pós-colecistectomia
Colecistectomia videolaparoscópica (surgeons image by astoria from Fotolia.com)

Colecistectomia, ou a remoção cirúrgica da vesícula biliar é um procedimento necessário após a ocorrência de doenças que podem afetar negativamente à vesícula biliar como por exemplo os cálculos biliares. A vesícula biliar libera a bile que ajuda o corpo a digerir gordura, portanto a remoção da vesícula biliar irá afetar a composição ideal de sua dieta. Otimizar sua dieta para compensar a ausência de sua vesícula, pode ajudar a manter o corpo em funcionamento, acelerando assim sua recuperação.

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Dieta imediatamente após a colecistectomia

Imediatamente após a cirurgia você deve aderir a uma dieta líquida para minimizar a quantidade de estresse em seu sistema, permitindo que seu corpo possa se dedicar na recuperação do trauma causado pelo processo cirúrgico. Nesta fase, seu principal objetivo deve ser o de consumir qualquer alimento líquido que você conseguir, para ajudar a fornecer ao seu corpo suficientes calorias diárias.

Se você não está tendo problemas com apetite, uma refeição líquida de qualidade consiste de leite (ou leite em pó) misturado com um poucas colheres de proteína em pó e algumas frutas (bananas por exemplo). Adicione um pouco de óleos saudáveis ​​(como azeite ou manteiga de amendoim natural) para alguma gordura insaturada que seja necessária. Estas vitaminas caseiras podem ajudar você a manter a sua dieta líquida, proporcionando ao seu corpo uma abundância de nutrientes e calorias.

Dieta de alimentos sólidos

Depois de uma semana ou duas em uma dieta de líquidos você pode fazer a transição de volta à uma dieta de alimentos sólidos. Quando você está se recuperando de uma cirurgia, ter uma dieta equilibrada cheia de alimentos naturais e saudáveis ​​é fundamental. Após a vesícula biliar ser removida, o seu corpo continua produzindo bile, porém o método através do qual a bile entra no intestino será afetado. Por isso, você deve limitar a quantidade total de gordura que consome em sua dieta, não podendo ser maior do que 30% de suas calorias totais.

Além de limitar a sua quantidade global de gordura, você também deve se esforçar para diminuir o seu percentual de gorduras saturadas consumidas após a operação. Além disso, limitar ou eliminar o consumo de farinha, itens açúcarados, alimentos processados e frituras.

Concentre sua dieta em frutas e vegetais - consumir pelo menos uma porção de cada uma em cada refeição, juntamente com uma fonte de proteína magra (frango, peru ou peixe), cereais integrais e uma pequena quantidade de gorduras saudáveis. Consuma apenas bebidas com zero calorias, como por exemplo água e chá verde. Seguir uma dieta natural repleta de alimentos frescos irá oferecer-lhe a melhor oportunidade de rápida recuperação da cirurgia, para assim seguir em frente com sua vida.

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