Diferenças entre galinhas New Hampshire red e legornes

Escrito por roz calvert | Traduzido por samir fraiha
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Diferenças entre galinhas New Hampshire red e legornes
As legornes fornecem ovos, enquanto as New Hampshire red, além de fornecerem ovos, servem para o jantar (David De Lossy/Photodisc/Getty Images)

Existem dezenas, ou centenas, de tipos de galinhas em todo o planeta. Atualmente, as duas mais populares dos Estados Unidos são as legornes e as New Hampshire red. As legornes vieram de um cruzamento muito antigo e as New Hampshire red são relativamente novas. As legornes existem desde o tempo do Império Romano, mas só foram criadas como as conhecemos hoje em meados do século 19. As New Hampshire red foram criadas em New Hampshire a partir da Rhode Island red, no início do século 20. O seus criadores queriam uma ave mais encorpada, que crescesse rapidamente e suportasse os climas do estado de New Hampshire.

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Personalidade

As legornes são barulhentas, velozes e agitadas. Elas raramente são criadas para chocar. Elas gostam de ficar circulando à procura de alimentos e devem ser vigiadas, pois podem acabar se distanciando e criando ninhos em árvores. As New Hampshire red são ótimas chocadoras e mães. Também são calmas e curiosas, algumas vezes dóceis, mas outras vezes agressivas.

Descrição das New Hampshire red

A crista única e as barbelas das New Hampshire red são vermelhas. A pele é amarelada, assim como as patas, que também possuem linhas avermelhadas. A cor das penas do corpo é uma mistura de castanho avermelhado com creme, enquanto as da cauda são pretas. Seus ovos são marrons-escuros, com o tamanho variando entre pequeno e médio. Esta ave pesa em torno de três quilos.

Descrição das legornes

As legornes são grandes aves brancas com pele e patas amarelas. A crista única e as barbelas são avermelhadas ou rosadas. Uma legorne pesa em torno de dois quilos e seus ovos são brancos. A maioria destas aves, encontradas nas fazendas estadunidenses, é branca, mas há variações de cores que incluem vermelho, castanho-claro ou castanho-escuro com a cauda preta, azul ou marrom.

Utilidade

Legornes não fazem ninhos, já que são criadas para chocar com pouca frequência. Elas são as galinhas que produzem boa parte dos ovos vendidos comercialmente nos Estados Unidos. As New Hampshire red são aves com duas finalidades: são boas chocadoras e possuem uma ótima carne. Apesar de os fazendeiros terem preferência por legornes em vez das New Hampshire red, os donos de granjas e pequenos fazendeiros preferem a última, já que produzem grandes ovos e têm uma carcaça volumosa quando são abatidas.

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