Como enfeitar um bolo de limão

Escrito por rachel aenne | Traduzido por karla marques vollkopf
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Como enfeitar um bolo de limão
Uma boa decoração irá salientar os sabores do seu bolo (lemon image by Maria Brzostowska from Fotolia.com)

Bolos simbolizam comemorações. Eles são feitos e decorados para celebrar aniversários, festas de casamento, formaturas e feriados. Bolos de limão são gostosos por si mesmos, mas com a decoração correta podem tornar-se obras de arte. Simples enfeites caseiros podem dar um gostinho extra e melhorar a apresentação. Adicione toques pessoais ao seu bolo e deixe-o ainda mais especial.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • 1 xícara e 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1/3 de xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • Sementes de papoula
  • Raspas de limão enroladas
  • ou:
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara folhas de menta
  • 2 xícaras de chantili
  • 1/2 xícara de açúcar em pó
  • 340 g de creme de limão
  • 4 xícaras de morangos frescos fatiados
  • Folhas de menta fresca

Lista completaMinimizar

Instruções

    Decoração com cobertura de limão

  1. 1

    Bata o açúcar, o creme de leite e o suco de limão.

  2. 2

    Continue batendo até ficar liso.

  3. 3

    Passe por um coador fino.

  4. 4

    Despeje a cobertura sobre o bolo.

  5. 5

    Acrescente sementes de papoula e raspas de limão.

    Decoração com menta e creme

  1. 1

    Bata o açúcar e as folhas de menta em um processador. Reserve.

  2. 2

    Use um mixer para bater o chantili, 1/4 de xícara de açúcar e 1 colher de sopa da mistura do Passo 1.

  3. 3

    Bata em velocidade média até ficar firme. Acrescente o creme de limão.

  4. 4

    Junte o resto da mistura de menta e açúcar em uma tigela separada. Adicione os morangos.

  5. 5

    Decore o bolo com o creme de limão e morangos. Adicione galhos de menta por cima.

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