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Como fazer extrato de amêndoa

Fazer extratos e óleos em casa é um processo fácil. O extrato de amêndoa requer apenas dois ingredientes, e para prepará-lo basta saber esperar. Ele é um excelente presente comestível e fará com que você economize muito dinheiro. Veja a seguir uma receita simples para fazer extrato de amêndoa em casa.

Instruções

Extrato de amêndoa (Carla de Koning /Demand Media)
  1. Coloque as amêndoas no fundo do recipiente de vidro escuro.

  2. Despeje vodca por cima das amêndoas e encha a garrafa até a boca. Coloque a tampa e feche bem.

  3. Coloque a mistura de vodca e amêndoa em um lugar fresco e escuro, como uma despensa ou garagem, e deixe a mistura descansar por dois meses.

  4. Por dois meses, chacoalhe a mistura a cada três a cinco dias. Não retire a tampa.

  5. Após o descanso de dois meses, a mistura está pronta para o consumo. Continue armazenando-a em um local fresco e seco.

Dicas

  • As garrafas escuras funcionam melhor para o preparo de extratos, mas caso não encontre uma, é possível usar uma convencional.

O que você precisa

  • 12 amêndoas inteiras (sem casca)
  • 470 ml de vodca
  • Recipiente de vidro escuro com tampa que comporte 470 ml
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