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Como fazer frango congelado no grill George Foreman

Atualizado em 28 fevereiro, 2017

O grill George Foreman pode ser encontrado em inúmeras cozinhas de todo o país. Este aparelho cozinha itens em ambos os lados ao mesmo tempo, para reduzir o tempo de cozimento consideravelmente. Você pode cozinhar o frango no Foreman com relativa facilidade. É melhor se o frango estiver descongelado em primeiro lugar, mas é possível cozinhá-lo congelado. Apenas certifique-se de que o interior está na temperatura correta e bem cozido antes de retirar e comer o frango para evitar qualquer doença de origem alimentar.

Instruções

Sempre certifique-se de que o frando está na temperatura correta (Comstock Images/Comstock/Getty Images)
  1. Coloque o frango congelado na geladeira e deixe descongelar por 12 horas mais ou menos. Você também pode descongelar o frango em um prato para microondas usando a função "Descongelar" no seu forno. A quantidade de tempo de descongelamento vai depender do peso da carne. O frango vai cozinhar mais rapidamente e completamente se o descongelar primeiro. Se você realmente precisar cozinhar o frango congelado, corte-o ao meio para torná-lo mais fino e mais fácil de cozinhar.

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  2. Use um pano limpo e seco para limpar o grill. Ligue o Foreman na tomada mais próxima e deixe-o pré-aquecer até que a luz laranja apague. Coloque a bandeja de gotejamento na frente do grill para pegar qualquer gotejamentos do frango quando estiver cozinhando.

  3. Levante a tampa do Foreman. Use um garfo para colocar o frango no grill e feche a tampa.

  4. Deixe o frango cozinhar. O tempo recomendado para frango descongelado é de 9 minutos para cada 2,5 cm de espessura. Congelado vai demorar mais tempo. Use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna para certificar-se de que está entre 80 e 82 °C. Não retire o frango até que ele esteja nesta faixa de temperatura.

  5. Use um garfo ou pinça limpa para tirar o frango do Foreman e colocá-lo em um prato.

  6. Desligue o grill e deixe esfriar. Use a espátula de limpeza de plástico para limpar a unidade quando estiver frio.

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O que você precisa

  • Grill George Foreman
  • Microondas
  • Prato para microondas
  • Termômetro de carne
  • Um ou dois garfos
  • Pinça
  • Prato
  • Espátula de plástico para limpeza

Referências

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