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Como usar gengibre para emagrecer

Os benefícios medicinais do gengibre são conhecidos há muitos anos, pela humanidade. Trata-se de uma planta herbácea originária do Oriente, especialmente na China e na Índia. Com as grandes navegações, a planta se espalhou por outras regiões tropicais do planeta. Os usos terapêuticos do gengibre envolvem a prevenção de doenças, desintoxicação alimentar e melhora do sistema respiratório, digestivo e circulatório. Além disso, a planta também ajuda a emagrecer. Isso porque o gengibre é um termogênico, ou seja, ele acelera nosso metabolismo e estimula a queima de gordura do corpo. Um curiosidade: o gosto levemente picante da planta ocorre graças ao gingerol, substância antioxidante e também anti-inflamatória.

Instruções

O gengibre pode ser utilizado em chás, na salada e também em forma de óleos (John Foxx/Stockbyte/Getty Images)

    Chá de gengibre

  1. O gengibre é um aliado para quem deseja ter uma vida saudável e emagrecer. Algumas dietas envolvendo a planta afirmam que é possível perder mais de 3 kg em um mês. Uma forma saudável de utilizar o gengibre é por meio de chás.

  2. Para preparar o chá de gengibre, basta ferver cerca de 200 ml de água. Em seguida, adicione 1 colher (de sobremesa) de camomila. Se preferir, substitua a camomila por outro chá, de sua preferência. Pode até utilizar os chás de saquinhos à venda no mercado.

  3. Por fim, adicione 1 colher (de chá) de gengibre já ralado. Basta tomar o chá ao menos uma vez por dia, em qualquer horário. Além de emagrecer, o gengibre também alivia dores de gargantas e previne o resfriado.

    Suco de limão com gengibre

  1. Outra receita eficiente na luta pelo emagrecimento é o suco de limão de gengibre. A receita é basicamente a mesma da limonada. Prepare o limão, a água e uma colher (de sopa) de gengibre, que pode ser ralado ou em pedaços. Coloque os ingredientes no liquidificador.

  2. Adicione gelo a gosto e bata em potência média.

  3. Para tirar o gosto picante do gengibre, adicione duas folhas de hortelã. Bata no liquidificador mais uma vez e pronto. Sirva gelado. O gengibre também funciona com sucos de outras frutas de sua preferência, especialmente laranja, morango e abacaxi.

    Gengibre em pedaços

  1. Outra forma de consumir o gengibre é em pedaços. Assim, é possível colocar o gengibre em pratos já prontos, especialmente em saladas. Para isso, basta preparar a salada de alface, tomates, cenouras, milhos, ervilhas e outros ingredientes a gosto.

  2. Adicione o gengibre já cortado em cubos. Se preferir, é possível ralar o gengibre. Então coloque sobre a salada e tempere a gosto.

  3. Outra forma de consumo é mascar as lascas de gengibre. Além de emagrecer, as lascas da planta aliviam irritações na garganta.

Dicas

  • Em algumas partes do território nacional, o gengibre é conhecido por outros nomes. O mais famoso deles é mangarataia, como a planta é conhecida na região Norte.
  • O chá também pode ser feito apenas com água quente e gengibre ralado.

Aviso

  • Todas as dietas devem ser acompanhadas por um nutricionista.
  • O consumo de gengibre não é indicado para pacientes que tem hipertireoidismo, já que o metabolismo dessas pessoas já está muito elevado.
  • Quando consumido sem moderação, o gengibre pode causar diarreias e náuseas.

O que você precisa

  • Chá de gengibre
  • 200 ml de água
  • 1 colher (de chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (de sobremesa) de camomila
  • 200 ml de água fervida
  • Suco de limão com gengibre
  • 1 limão
  • 200 ml de água
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • 1 colher (de chá) de gengibre ralado
  • 2 folhas de hortelã
  • Gelo a gosto
  • Gengibre em pedaços
  • 1 colher (de chá) de gengibre ralado ou em pedaços
  • Salada de alface
  • Tempero a gosto
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