Como guardar um fudge caseiro

Escrito por traci joy Google | Traduzido por carlos nascimento
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Como guardar um fudge caseiro
Fudge feito em casa (homemade fudge squares image by Stephen Orsillo from Fotolia.com)

Poucas coisas são melhores do que um fudge feito em casa e ele é muito saboroso pelo ano todo. Se você fez fudge a mais e deseja guardá-lo para outra hora ou ganhou de presente de amigos, poderá guardá-lo até que tenha vontade de comer doce. Os fudges feitos em casa normalmente não duram muito tempo para nos preocuparmos em mantê-los frescos, mas se tiver alguns que deseja deixar de lado por um tempo, aqui vão algumas dicas para mantê-los tão saborosos como no dia em que foram feitos.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Faca
  • Papel filme
  • Recipiente de plástico ou sacolas plásticas para congelador
  • Papel de cera
  • Lata para guardar alimentos

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Instruções

    Guardando o fudge no congelador

  1. 1

    Corte o fudge no tamanho de sua preferência.

  2. 2

    Enrole cada pedaço individual do fudge com pequenos pedaços de papel filme.

  3. 3

    Coloque os pedaços do fudge em camadas próximas, dentro de um recipiente plástico a vácuo ou em um saco com zíper de plástico para congelador

  4. 4

    Guarde na geladeira por dois ou três meses.

    Guardando fudge em um armário ou na geladeira

  1. 1

    Corte-o em pedaços individuais.

  2. 2

    Coloque uma folha de papel de cera no fundo de uma lata ou recipiente de plástico para guardar alimentos.

  3. 3

    Coloque uma camada de fudge, mantendo os pedaços próximos um dos outros.

  4. 4

    Se necessário, cubra a camada com outra folha de papel de cera e adicione outra camada de fudge.

  5. 5

    Guarda o fudge em seu armário, em uma área fria abrigada da luz solar, por no máximo duas semanas. Se a cozinha for quente ou recebe muita luz do sol, guarde-os na geladeira por três semanas.

Dicas & Advertências

  • Você não precisa cortar o fudge antes de guardá-lo. Poderá simplesmente deixá-lo como um blogo grande e guardá-lo como faria com os pedaços individuais.
  • O fudge que for deixado em local quente ou em uma área ensolarada irá derreter e esvair-se.

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