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Como guardar meia melancia

Atualizado em 21 novembro, 2016

As melancias podem ficar por várias semanas no balcão à temperatura ambiente, porém depois de cortar uma ao meio, é vital que você guarde a fruta imediatamente para garantir o frescor. Você ainda pode manter uma melancia cortada em um isopor com gelo por algumas horas se você não puder refrigerá-la logo após o corte. Tomar medidas extras para armazenar adequadamente a furta mantém os insetos longe e impede que a comida apodreça cedo demais, enquanto também preserva seu valor nutricional.

Instruções

Tome medidas para manter sua melancia fresca (Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images)
  1. Corte a melancia no meio e ponha-a no balcão.

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  2. Lave a melancia cortada na pia sob água corrente fria. Limpe o topo e laterais da melancia.

  3. Seque as laterais da casca exterior da melancia com uma toalha de papel.

  4. Passe filme plástico em torno da polpa exposta da melancia e coloque-a na geladeira. Uma meia melancia é muito grande para a maioria dos recipientes plásticos. No entanto, você pode cortar a melancia em pedaços menores e colocar estes pedaços em um recipiente também. Mantenha a melancia na geladeira, se você estiver pensando em comê-la dentro de uma semana.

  5. Mantenha o filme plástico e congele a melancia, se você quiser desfrutar dela entre um ou dois meses adiante.

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O que você precisa

  • Toalhas de papel
  • Filme plástico
  • Recipientes plásticos

Referências

Recursos

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