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Como guardar sementes de tomate para plantar no ano seguinte

Atualizado em 19 julho, 2017

Guardar suas sementes de tomate para plantá-las no ano seguinte irá reduzir um pouco os gastos e dará a satisfação impagável de saber que tipo de tomates serão colhidos. Depois de aprender a técnica, você nunca mais irá preocupar-se com a disponibilidade deles no mercado local. Esse procedimento só dará certo para tomates de polinização aberta, pois os híbridos produzem frutos de aparência e sabor não tão bons quanto a dos frutos originais.

Instruções

Existem vários tipos de tomates e separar as sementes permite cultivar o tipo desejado (Siri Stafford/Photodisc/Getty Images)
  1. Corte no meio um tomate totalmente maduro e retire suas sementes, colocando-as juntamente com o gel que as envolve em um recipiente. Coloque água até este último ficar cheio até a metade.

  2. Deixe o conteúdo do recipiente fermentar por 3 a 5 dias. Ele não deve ser tampado e deve ser mexido duas vezes por dia. Durante o processo, as sementes boas irão flutuar e as ruins afundarão.

  3. Retire o mofo e a sujeira da parte de cima. Coloque o restante do conteúdo em um coador para separar as sementes do líquido.

  4. Passe as sementes em um papel, formando nele apenas uma camada e deixe secar. Isso irá levar cerca de três dias.

  5. Coloque a data e anote o tipo de tomate em um envelope. Insira nele as sementes e guarde-o em um recipiente seco e bem vedado.

  6. Embrulhe de 1 a 2 colheres de sopa de leite em pó com um lenço, que depois deverá ser colocado no recipiente. O leite irá agir como um ressecante e absorverá a umidade que invadir o recipiente.

  7. Tampe-o e mantenha-o em geladeira.

Dicas

  • Pode-se fazer híbridos de tomates Brandywine e alguns tipos de tomate groselha com a ajuda de insetos capazes de fazer uma polinização cruzada. Se optar por essa estratégia, plante apenas um tipo de tomate groselha para que não haja polinizações inesperadas e resultados estranhos por causa das sementes.
  • Use um recipiente de boca larga para fazer a fermentação. Isso facilitará a retirada do material que flutuar.

O que você precisa

  • 2 copos ou potes de plástico
  • Coador de arame
  • Papel
  • Envelope
  • 1 a 2 colheres de sopa de leite em pó
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