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Ideias para mini-sanduíches para um chá de panela

Atualizado em 17 abril, 2017

Mini-sanduíches são um lanche leve para as convidadas de seu chá de panela. Eles devem ser fáceis de comer e carregar enquanto as pessoas se socializam. Ofereça uma variedade de sanduíches que inclua opções para convidadas vegetarianas, e também para quem tem alergias alimentares específicas.

Mini sanduíches (Thomas Northcut/Photodisc/Getty Images)

Sanduíches de vegetais

Prepare sanduíches que sejam petiscos leves, usando vegetais que podem ser encontrados em saladas. Pepinos, tomates e abobrinha resultam em mini-sanduíches que não farão bagunça, e que podem ser servidos facilmente. Usar uma fina camada de manteiga sobre o pão para os pepinos e abobrinhas deixará os sanduíches úmidos. Sanduíches com tomates não precisarão de manteiga para ficarem úmidos. Para servir, corte as cascas do pão e então corte-os na diagonal, cortando cada metade em duas novamente para formar quatro triângulos. Para aumentar a variedade, ofereça pães diferentes, como branco, integral, com mel e trigo, queijo e centeio.

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Recheios com carne de caranguejo

Recheios com carne de caranguejo podem ser preparados para cobrir o pão. Misture a carne de caranguejo com maionese para cobrir o pão e tempere a gosto. Faça torradas com muffins e coloque a cobertura no centro de cada um. Não coloque um pão sobre o outro. Cubra com uma fatia de queijo. Sugestões são o cheddar, o queijo suíço, o queijo americano e o Monterey jack. Derreta o queijo colocando os muffins recheados no forno a 230°C por cinco minutos. Deixe-os esfriar e então fatie-os em dois ou em quatro pedaços.

Sanduíches com manteiga de amendoim e frutas

Misture o sabor da manteiga de amendoim com a doçura natural para os mini-sanduíches. Recheie uma fatia de pão com manteiga de amendoim e então corte-o em quadrados; corte também outro pedaço de pão em quadrados para cobrir. Coloque um pedaço de fruta sobre cada quadrado, e então cubra com o pão. Algumas sugestões de frutas incluem bananas, morangos, kiwi e melão.

Croissants em miniatura

Compre croissants em miniatura e recheie com uma variedade de saladas e embutidos. As saladas podem ser de ovos, de atum e de frango. Cubra com vários tipos de queijos para dar variedade. Outros sanduíches que podem ser feitos com croissants em miniatura incluem os recheados com carnes, como presunto, peru e salame, juntamente com queijos de sua escolha. Sirva alguns frios, e derreta o queijo de outros.

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Referências

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