Gastronomia

Como imprimir desenhos de açúcar em papel de arroz

Escrito por erin maurer | Traduzido por ana carolina
Como imprimir desenhos de açúcar em papel de arroz

Desenhe o símbolo de um time em um bolo usando papel de arroz.

bulldog birthday cake image by tomcat2170 from Fotolia.com

Papel de arroz é um tipo de papel fino e comestível que pode ser usado para imprimir fotos e outros desenhos para bolos. Ao contrário dos papéis comuns, os desenhos não são impressos diretamente no papel de arroz. Esse papel comestível é usado para traçar uma imagem impressa. Padeiros usam o papel de arroz comestível para desenhar uma imagem com gel de decoração ("piping gel" ou "icing gel"). Compre esses itens de um fornecedor de padaria ou na internet. Garanta que você tenha produto extra e reserve tempo para treinar o desenho no papel.

Nível de dificuldade:
Moderadamente desafiante

O que você precisa?

  • Imagem impressa
  • Papel de arroz
  • Giz ou canetas não-tóxicas
  • Tesouras
  • Gel de decoração transparente
  • Bolo congelado
  • Saquinhos para decorar
  • Bico redondo e pequeno para decoração
  • Gel de decoração escuro
  • Cartolina
  • Gel de decoração colorido
  • Bico em formato de estrela

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Instruções

  1. 1

    Coloque a imagem impressa virada para cima na mesa. Cubra com um pedaço de papel de arroz, com o lado áspero para baixo. Use um giz ou caneta não-tóxica para traçar a imagem no papel de arroz. Não risque muito forte, pois pode rasgar o papel.

  2. 2

    Use uma tesoura para cortar o papel, com cuidado. Fique o mais próximo da margem possível.

  3. 3

    Cubra o lado áspero do papel com o gel transparente. Coloque o gel em cima do bolo congelado.

  4. 4

    Encha um dos saquinhos de decoração com o gel escuro. Encaixe o bico redondo na ponta do saquinho. Pratique o desenho em um pedaço de cartolina, até que você se sinta confortável em desenhar linhas finas. Use a tinta escura para fazer o contorno dos desenhos.

  5. 5

    Encha outro saquinho com o gel colorido, usando a cor ideal para preencher os pequenos detalhes da foto. Encaixe o bico em formato de estrela no saquinho e preencha as áreas detalhadas da imagem. Preencha do mais detalhado para o menos detalhado. Garanta que está usando um saquinho novo, para cada cor nova.

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