Como saber se o iogurte está estragado

Escrito por kathryn hatter | Traduzido por amanda goulart weber
Como saber se o iogurte está estragado
Verifique se o iogurte ainda está bom antes de consumi-lo (Jupiterimages/Pixland/Getty Images)

O iogurte natural, feito com leite fermentado pela adição de culturas vivas, fornece uma nutrição fácil de digerir. As bactérias naturais presentes no iogurte ajudam a regular o intestino, especialmente após uma doença ou o uso de antibióticos. Ao deixá-lo guardado na geladeira, examine o recipiente cuidadosamente antes de consumir o produto. Embora ele continue bom depois de muitos dias na geladeira, você precisa saber como identificar um iogurte estragado para garantir que não o consuma.

Instruções

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    Verifique a data de validade estampada na embalagem. Embora ele possa permanecer comestível por alguns dias após esta data, use-a para determinar o frescor do iogurte. Contanto que você tenha armazenado o produto na geladeira, ele deve permanecer fresco pelo menos até esta data. Se estiver vencido, examine-o com cuidado para garantir que não está estragado.

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    Abra o recipiente e examine o interior da tampa. Se tiver iogurte lá, procure evidências de mofo ou descoloração. O mofo pode ser escuro ou rosado. Se encontrar, descarte o iogurte.

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    Examine a superfície do iogurte, especialmente nas bordas do recipiente. Se você vir qualquer descoloração, seja ela preta, cinza, marrom ou rosa, descarte-o.

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    Cheire o iogurte. Ele deve cheirar a iogurte ácido. Se você sentir um odor desagradável, ele pode estar estragado.

Dicas & Advertências

  • Se você provar um iogurte que visualmente parece bom, mas ele tiver um sabor ou textura desagradável, pare de comer e descarte-o.
  • Não coma um iogurte que você acha que pode estar estragado, pois você pode ficar doente.