Como usar um liquidificador para misturar temperos

Escrito por marlene inglis | Traduzido por heloisa alves cardoso
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Como usar um liquidificador para misturar temperos
Os temperos vêm em muitas cores e texturas (Goodshoot/Goodshoot/Getty Images)

Os temperos adicionam sabor extra para muitos alimentos. O sabor rico, picante e levemente apimentado do manjericão poderá animar pratos feitos de vitela, cordeiro ou ovos, enquanto a lavanda seca proporciona sabor aos molhos, bolos e chás. Os temperos afetam dois sentidos básicos: o olfato e o paladar. Ser capaz de misturar uma variedade de especiarias poderá abrir um novo nível de apreciação para os alimentos que você come. Com o toque de um botão e usando o liquidificador, você poderá misturar, fazer purê, cortar e moer todos seus temperos favoritos.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Liquidificador
  • Especiarias
  • Copo de medição
  • Recipiente de armazenamento

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Instruções

  1. 1

    Evite que a tampa do liquidificador levante, colocando sua mão sobre a tampa ao misturar as especiarias e outros ingredientes bastante leves.

  2. 2

    Anexe a tampa e a lâmina no fundo do liquidificador, apertando-a firmemente no recipiente e colocando o recipiente sobre a base do liquidificador. Torça para fixá-lo. Insira a tampa na parte superior do recipiente.

  3. 3

    Certifique-se de que as saídas de ar localizadas na parte da frente e de trás do liquidificador não estejam bloqueadas. Conecte o cabo de alimentação do liquidificador em uma tomada elétrica.

  4. 4

    Meça quantidades iguais de cada tempero com um copo de medição e coloque-os no copo do liquidificador. Escolha a quantidade de tempo que você quer misturar os temperos pressionando o botão seletor na frente da base da máquina por 35 segundos e selecionando a velocidade baixa para misturar suas especiarias. Repita o processo até que as especiarias estejam misturadas a seu gosto.

  5. 5

    Gire o interruptor "liga/desliga" localizado no lado superior esquerdo da máquina para ligar. Verifique se a luz na frente da base do liquidificador fica vermelha, já que isso indica que ele está ligado. Se a luz vermelha não acender, pressione o interruptor de "alimentação-sobrecarga" localizado no lado inferior direito da base do liquidificador, desligue o cabo de alimentação. Conecte a tomada do cabo de alimentação e ligue o aparelho novamente.

  6. 6

    Aperte o botão de controle uma vez para dar início a quantidade de tempo que você quer para a mistura e para a velocidade que você precisa, e duas vezes para parar o ciclo. Pressione o botão de desligar para desativar o processo de mistura. Transfira as especiarias mistas para um recipiente de armazenamento, rotule-o e desfrute de suas especiarias.

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