O tipo de madeira para colheres de pau

Escrito por sean o'rourke | Traduzido por j. calabró
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O tipo de madeira para colheres de pau
Comece com um bloco de madeira de pelo menos 28 cm por 2,5 cm (wooden spoon image by jovica antoski from Fotolia.com)

Instrumentos essenciais para chefes e padeiros, as colheres de madeira podem ser encontradas nas cozinhas de todo o mundo. Embora a maioria das colheres de cozinha seja vendidas através de revendedores, você pode criar suas próprias colheres utilizando ferramentas de escultura e diferentes tipos de madeira. O tipo de madeira que pode usar depende de você, pois há possibilidades quase ilimitadas em relação à rigidez e à cor da madeira.

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Pinho

Muitos artesãos preferem o pinho quando trabalham com escultura, pois é considerado uma madeira macia, relativamente fácil de esculpir, ao contrário de uma madeira mais firme, como o carvalho, e é durável e leve. Ao imaginar sua colher de madeira ideal, muitos gostariam de um instrumento que não seja desgastante para as mãos e que seja capaz de resistir por longos períodos de tempo e uso.

Cerejeira

Cerejeira é excelente para esculpir uma colher por não ser aromática, fornecer uma base suficientemente forte para qualquer colher de cozinha e ser relativamente fácil de esculpir em oposição a outras madeiras nobres. As cores da madeira de cerejeira variam do branco ao amarelo, vermelho e marrom, dependendo de optar por usar alburno, com tons mais claros, ou cerne, mais escuro.

Carvalho

Se durabilidade for importante, madeira de carvalho pode ser a melhor escolha. Sua densidade superior proporciona rigidez de longa duração e essa madeira é conhecida por carpinteiros por seu grão e marcas vibrantes, além de sua resistência ao envelhecimento.

Faia

Por ser fácil de esculpir tanto à mão quanto à máquina, muitas marcas líderes no comércio utilizam a madeira de faia para suas colheres de pau. Faia é uma madeira indígena da América do Norte e sua aparência marrom-avermelhada é agradável esteticamente. Embora a deformação seja possível e até mesmo provável com o uso prolongado, a madeira de faia é mais fácil de esculpir que uma madeira nobre, como cerejeira ou carvalho, e é comparável ​em termos de durabilidade.

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