Como fazer uma magnífica batida sem álcool de morango com baixo teor de gordura

Escrito por tamiya king | Traduzido por ana carolina prado almeida
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Como fazer uma magnífica batida sem álcool de morango com baixo teor de gordura
Decore a sua batida de morango com uma fatia de fruta (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Morangos são uma excelente fonte de vitamina C, potássio e ácido fólico, e uns dos ingredientes mais saborosos para fazer batidas. No entanto, essas bebidas frescas e cremosas são muitas vezes carregadas com gorduras e calorias devido aos laticínios e açúcar adicionados. É possível fazer de uma batida com pouca gordura e rica em sabor de morango um rápido café da manhã ou lanche com apenas alguns ingredientes saudáveis.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Liquidificador
  • Morangos
  • Faca
  • Gelo
  • Iogurte desnatado ou sem lactose
  • Fruto adicional (pêssegos e frutas cítricas)
  • Adoçante saudável a gosto

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Lave e corte os morangos, tirando as folhas verdes do topo. É melhor cortar as frutas em metades ou quartos para que elas se misturem rapidamente.

  2. 2

    Coloque os morangos no liquidificador junto com algumas colheradas de iogurte natural de baixo teor de gordura. Você também pode adicionar iogurte com sabor de frutas vermelhas para intensificar o sabor do morango. Se quiser eliminar ainda mais a gordura, fazendo uma batida sem lactose, tente usar um iogurte de coco ou leite de soja.

  3. 3

    Adicione alguns cubos de gelo aos morangos e iogurte para fazer a batida especialmente espumosa.

  4. 4

    Tampe o liquidificador e bata as frutas, iogurte e gelo juntos por alguns segundos.

  5. 5

    Desligue o liquidificador e prove a batida. Se quiser mais sabor de frutas vermelhas, acrescente mais alguns morangos ou jogue um punhado de framboesas ou amoras. Para adoçar a batida, escolha uma colherada de uma alternativa saudável ao açúcar, como o xilitol. Misture tudo de novo com os novos ingredientes.

  6. 6

    Despeje a batida em um copo e decore-a com uma fatia de morango. Bom apetite!

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