Faz mal comer muitas frutas secas?

Escrito por julie bosche | Traduzido por wanderson david
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Faz mal comer muitas frutas secas?
As frutas secas podem ser um lanche doce delicioso (dried mixed fruits image by pdtnc from Fotolia.com)

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As frutas frescas são melhores

Assim como acontece com todos os alimentos, as frutas frescas são a melhor opção se você estiver preocupado com o valor nutricional. As deliciosas frutas secas doces não são tão saudáveis quanto as frescas. O processo de secagem utilizado para remover o teor de água da fruta elimina simultaneamente muitos de seus nutrientes. O teor de açúcar da fruta seca é mais concentrado, por isso contém mais calorias que uma fruta fresca.

As frutas secas têm suas vantagens

As frutas secas têm certos benefícios. Elas são ricas em fibras e podem ser compradas em pacotes únicos que são fáceis de segurar e guardar. Também têm uma vida útil razoavelmente longa. Embora não seja tão nutritiva quanto uma maçã ou banana fresca, as frutas secas são melhores para você do que uma barra de chocolate ou um pacote de salgadinhos quando aquela vontade de comer um lanche bate à porta.

Conclusão

Embora não seja necessariamente ruim para você, comer muitas frutas secas pode resultar em ganho de peso, além de perder os benefícios à saúde da fruta fresca. Apesar disso, visto que frutas em qualquer forma são uma escolha melhor do que lanches ricos em gorduras e calorias, você pode apreciar frutas secas com moderação.

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