Como manter comida quente usando papel alumínio e caixa térmica

Escrito por nick davis | Traduzido por guilherme feitoza
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Como manter comida quente usando papel alumínio e caixa térmica
Mantenha sua comida quente usando papel alumínio e uma caixa térmica (Creatas Images/Creatas/Getty Images)

O carro está carregado com todo o equipamento de acampamento ou para um piquenique. A barraca, kit de primeiros socorros, repelente e até uma pequena televisão. Você está angariando algumas comidas prontas para a viagem. A comida está quente e a caixa térmica está coberta com papel alumínio. Você deve estar pensando se esse é o modo de manter a comida quente no recipiente. Todo o necessário são duas ou mais embalagens quentes ou um jornal para manter o calor até que seja a hora de jantar.

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Bolsas térmicas

Compre duas ou mais bolsas térmicas em uma loja especializada. Aqueça-as de acordo com as instruções da embalagem e enrole sua comida no papel alumínio. Coloque a comida na caixa térmica forrada com papel alumínio e coloque as bolsas quentes ao redor da comida. Encha qualquer espaço com uma toalha de mesa ou jornal amassado. As bolsas quentes, toalha/jornal e o papel alumínio segurarão o calor dentro da caixa térmica.

Não abra a caixa térmica até que esteja pronto para servir a comida.

Jornal amassado

Se você não puder encontrar ou não tiver tempo para comprar as bolsas quentes, enrole a comida em um papel alumínio e coloque-o na caixa térmica. Amasse cinco ou mais folhas de jornal e coloque-as embaixo e em volta da comida até encher a caixa. Coloque a tampa na caixa térmica e mantenha-a fechada até que esteja pronto para servir o alimento. A comida dentro dela ficará quente por até 90 minutos.

Dicas

Quando terminar de usar a caixa térmica, limpe com água morna com sabão para remover respingos, sujeira e detritos. Se a caixa estiver limpa ou sem respingos, limpe com um pano úmido. Forre novamente a caixa com alumínio se necessário. Para desinfetar, use um pano molhado com uma solução de 50% de vinagre e água.

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